Bu basit koyu çikolata sosu, lezzetli bir dondurma ya da kek ya da peynirli kek üzerine çiseleyen bir dondurma yapar. Bu tarif basit, hızlı ve lezzetlidir.
Bu tarifleri de beğenebilirsiniz:
- 5 Dakika Ev yapımı Çikolata Sosu
- İsviçre Çikolatalı Sos
- Fudge Nut Sos
- Karamela Sosu
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kare şekersiz çikolata, parçalanmış
- 1/3 bardak su
- 1/2 fincan toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalar halinde kesin
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Ağır bir tencerede çikolata ve su koyun. Çikolatayı eriyene ve su ile karışana kadar yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin.
- Şeker ekle; düşük ısıda pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın, şeker çözülene kadar, yaklaşık 4 ila 5 dakika.
- Sıcaktan çıkarın ve erimiş ve harmanlanana kadar tereyağında karıştırın. Vanilyaya karıştırın ve hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 3 g |