Zengin kekin tatlı ve hafif tart krem peynirli dondurma ile birleşmesi bu tarifin tadının ötesinde.
Bu tarifi, tabii ki, isterseniz bir brownie karışımı ile yapabilirsiniz. Ama en az bir kez kek için bu ev yapımı tarifi deneyin. Tereyağının ve bitkisel yağın, kulağa garip geldiği gibi karışması, keklerin çiğnenmesini ve çok hassas ve nemli olmasını sağlar. Kakao tozu ve eritilmiş çikolata bileşimi, kekleri kadifemsi ve lezzet dolu hale getirir.
İyi bir sebepten dolayı bu keklerde çok fazla vanilya var - vanilya çikolata tadında gerçekten yumuşatıyor ve harika bir çiçek notası ekliyor.
Bu kekler bir fırında satışta levhadan uçacaklar ya da eğlenceli ya da tatil için bir kurabiye tepsisine ekleyeceklerdi.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 fincan tereyağı
- 1/4 fincan bitkisel yağ
- 1-1 / 2 bardak semisweet çikolata parçaları
- 1/4 fincan kakao tozu
- 1 su bardağı kahverengi şeker
- 1-1 / 4 bardak toz şeker
- 4 yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 1 bardak artı 2 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 (8 ons) paket krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/4 fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Un içeren ve yapışmamış yapışmaz bir pişirme spreyi ile 13 "x 9" tava püskürtün.
- Büyük bir tencerede, 3/4 fincan tereyağı, 1/4 fincan yağ, çikolata parçaları ve kakao tozu birleştirin . Bu karışımı yumuşak bir şekilde karıştırın ve arada sırada karıştırın.
- Kahverengi şeker ve toz şeker ekleyin ve iyice yendi. Yumurtayı yumuşayana kadar çırpın, sonra vanilyaya karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu çikolata karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hazırladığınız tavaya dökün. 35 ila 45 dakika kadar pişirin veya kekler ayarlanana kadar ve ortaya yerleştirilen bir kürdan birkaç nemli kırıntı ile çıkana kadar pişirin. Kekleri tamamen bir tel raf üzerinde soğutun.
- Kızartmalar soğuk olduğunda, orta bir kapta, krem peynirleri 1/4 fincan tereyağı ile birleştirin ve iyice dövün. Her eklendikten sonra iyi bir şekilde dökülen pudra şekeri , bir seferde 1 bardak ekleyin. Vanilyayı ekle. Soğutulan keklerin üzerine buzlanmayı yayın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 354 |
Toplam yağ | 17 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 65 mg |
Sodyum | 129 mg |
Karbonhidratlar | 48 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 3 g |