Bu basit havuçlu kek tarifi kendi kendine yeten unla yapılır ve bir Bundt kek tavada pişirilir.
Ceviz ve cevizler, biraz krema ve ekstra lezzet için tarçın kokulu meyilli eklenir. Krem peynirli sır ile süsleyin veya kendi favori tepelerinizi ekleyin.
Ayrıca bakınız
Ananaslı havuçlu kek
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 4 büyük yumurta
- 3 bardak
- kendinden yükselen un
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 bardak rendelenmiş havuç
- 1 1/2 bardak doğranmış cevizler (veya ceviz)
- Krem Peynir Sırları İçin:
- 4 ons krem peynir (
- yumuşatılmış )
- 2 yemek kaşığı tuzlanmış tereyağı (yumuşatılmış)
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 bardak şekerleme şeker
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4).
Cömertçe yağlayın ve 10 inçlik bir teneke kek tava veya Bundt kek kalıbını unlayın.
Elektrikli karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, toz şeker, bitkisel yağ ve yumurtaları birleştirin; iyi dövüldü. Un ve tarçında karıştırın. Havuç ve doğranmış cevizler veya cevizleri iyice karışana kadar karıştırın.
Hazırlanan tavaya dökün. 1 saat pişirin veya hafifçe parmakla dokunduğunuzda kek dönene kadar pişirin.
Tavada bir raf üzerinde yaklaşık 10 dakika soğutun. Pastayı dikkatlice bir plaka üzerine ters çevirin ve buzlanmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Portakal Kremalı Peynir Sır
Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, püre kadar krem peynir ve tereyağını yudumlayın. Portakal suyu, lezzet ve vanilya yendi.
Şekerleyicilerin şekerini eleyin ve krem peynir karışımına yavaş yavaş ekleyin. Gerekirse biraz daha portakal suyu veya sütle ince ekleyin.
Sıcak kek üzerine eşit olarak kaşık atın.
Ayrıca bakınız
Vanilyalı Kremalı Peynirli Buzlanma ile Havuçlu Cupcakes
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 505 |
| Toplam yağ | 34 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodyum | 144 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |