Kremalı Dereotu Turşu Patates Salatası

Dereotu seviyorsanız, o zaman bu sizin için mükemmel patates salatası. Turşu suyunun keskin tadı, mayonezin krema ile iyi bir şekilde evlenir. Bu yemeğe hamburgerlerden biftekler, ızgara tavuk veya deniz mahsullerine kadar her şey servis edilebilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 7-8 orta boy patates, soyulmuş ve çeyrek kesilmiş
• 2 1 / 2-3 bardak (600-700 mL)
• mayonez
• 1/2 bardak (120 mL) turşu suyu
• 1 orta dereotu turşu, ince doğranmış
• 1/4 fincan (60 mL) taze dereotu, doğranmış
• 3 yemek kaşığı (45 mL) hardal hazırladı
• 3 yemek kaşığı (45 mL) kırmızı soğan, ince doğranmış
• 3 yemek kaşığı (45 mL) düz yaprak maydanoz, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı (5 mL) tuzu veya istenirse daha az
• 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) soğan tozu
• 1/4 çay kaşığı (1/25 mL) yumuşak biber tozu, isteğe bağlı
• 1/4 çay kaşığı (1/25) mL karabiber

Nasıl yapılır

1. Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve patateslerin üzerine bir inç kadar su ekleyin. Kaynamaya devam edin.
2. Tencereye 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Patateslerin tuzlu suda 20 ila 25 dakika veya yumuşayana kadar kaynatılmasına izin verin.
3. Isıdan çıkarın, tahliye edin ve soğumaya bırakın. Patatesleri bir buz banyosuna 10 dakika hızlı bir şekilde soğutmak için ayarlayabilirsiniz.
4. Buz banyosu yöntemini kullanıyorsanız, patatesleri bir kez daha boşaltın ve bir kenara koyun.
5. Büyük bir kapta mayonez, turşu suyu, doğranmış dereotu turşu, taze dereotu, hardal, kırmızı soğan, kıyılmış sarımsak, maydanoz, tuz, soğan tozu, biber tozu ve karabiber ile birleştirin. Karışımı lezzet açısından kontrol edin ve beğeninize göre ayarlayın.

1. Zar, patatesleri 3/4-inç küplere soğutup kaseye eklenir. Dilerseniz bu noktada doğranmış sert haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz.
2. İyi kaplanana kadar patatesleri mayonez ile dikkatlice katlayın.
3. Servis kasesine aktarın, plastik sargı ile kaplayın ve servis yapmadan önce buzdolabında 2 saat bekletin.

Salata buzdolabında 3 güne kadar devam edecektir. Artıkları dondurmayın. En sevdiğiniz ızgara etler ve sebzelerle servis yapın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	514
Toplam yağ	50 gram
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	11 g
Kolesterol	28 mg
Sodyum	924 mg
Karbonhidratlar	15 g
Diyet lifi	2 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)