Bu kolay kahvaltı güveç tarifi gece önce hazırlanır. Sadece buzdolabından çıkar ve sabah fırında fırlat. Mükemmel bir tatil sabahı ya da pazar kahvaltısı ya da brunch için.
Güveçte taze doğranmış soğan veya yeşil soğan kullanmaktan çekinmeyin veya dışarıda bırakın. Güveç, karabiber peyniri ile pişirilebilir ve domuz pastırması, yaklaşık 8 gram esmerleştirilmiş sosis veya doğranmış jambon ile değiştirilebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 dilim
- beyaz ekmek , kabukları kaldırıldı
- 4 yumurta, biraz dayak
- 1/2 bardak süt
- 1 tatlı kaşığı kuru hardal
- 1 tatlı kaşığı kuru kıyılmış soğan veya bir çorba kaşığı veya iki ince kıyılmış soğan veya yeşil soğan
- 8 dilim domuz pastırması, pişmiş ve ufalanmış
- 1 bardak (4 ons) hafif kaşar peyniri rendelenmiş
Nasıl yapılır
- Ekmeği hafifçe yağlanmış 8 inçlik bir kare kabına yerleştirin; kenara koy.
- Bir kasede, yumurtaları süt, kuru hardal ve kuru kıyılmış soğan ile çırpın; ekmeğin üzerine dökün.
- Güveç üzerinde pastırma serpin; örtün ve 8 saat soğutun.
- Güveç buzdolabından çıkarın ve 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Folyo ile kaplayın ve 25 dakika önceden ısıtılmış 350 F fırında pişirin.
- Açın, rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 ila 10 dakika ya da yumurtalar kadar kadar pişirin. Test etmek için güveç merkezine anında okunan bir termometre yerleştirin. Yumurtalar en az 160 F'ye kadar pişirilmelidir.
- Kahvaltı güvecini, kesmeden ve servis etmeden önce 5 ila 10 dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 276 mg |
| Sodyum | 607 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 24 g |