Bu patates püresini bir hafta öncesine kadar hazırlayın, böylece öğünlerin geri kalanına konsantre olabilirsiniz. Patates püresi krem peynir ve ekşi krema lezzetleri ile zengindir.
Ne İhtiyacınız Var
- 15 orta (5 pound) patates (soyulmuş ve çeyrek)
- 6 ons
- krem peynir (oda sıcaklığı)
- 1 fincan
- Ekşi krema
- 2 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı
- tuz
- 1/2 çay kaşığı
- biber
- 2 yumurta akı, hafif dövülmüş
- 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Nasıl yapılır
- Bitkisel yağ pişirme spreyi ile büyük bir çanak püskürtün.
- Orta-yüksek sıcaklıkta kaynayan suyun büyük bir tencerede, bir çatalla delinerek ihale edilen patatesleri pişirin; ısı ve drenajdan arındırınız.
- Topaklar bulunana kadar patates püresi yapın. Krem peynir, ekşi krema, soğan tozu, tuz, biber ve yumurta akı ekleyin; iyi karıştırmak Tereyağı veya margarin ile nokta. Biraz serin, örtün ve soğutun.
- Fırını 350 dereceye ısıtın. Pişirme işleminden 30 dakika önce buzdolabından patates püresini alın. Fırında, 40 dakika veya merkezde buğulama olana kadar. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
Not : Bu tarif bir hafta öncesine kadar yapılabilir. Önceden hazırlanıyorsa, fırına dayanıklı bir fırın tepsisine yerleştirin, biraz soğumaya bırakın, örtün ve soğutun.
Kaynak: Linda Stradley ve Andra Cook (Falcon Publishing) tarafından Amerika'yı Pişirme Nedir
İzinle basılmıştır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 41 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |