Soru: 'Çay Sarhoş' Ne Demek?
İnsanların çay içmekten bahsettiğini duydum. Alkollü sarhoş gibi 'sarhoş' demek istemediklerini biliyorum, ama 'çay içen' olmanın ne anlama geldiğini bilmiyorum. Kafein vızıltı gibi mi?
Cevap: Alkollü çay içeceklerinin dışında ( çay kokteylleri veya çay infüzyonu gibi ), çay alkol içermez. Bununla birlikte, bazen alkol vızıltısına benzeyen bir duruma neden olduğu söylenir.
Çay sarhoşluğu biraz tartışmalı bir konudur. Bazı insanlar bunu güçlü bir kafeinle karşılaştırırlar ve yan etkilerinin titizlik, mide bulantısı, güçlü baş dönmesi ve aşırı kafein tüketmeyle ilgili diğer hoş olmayan hisleri içerdiğini söylerler. Bununla birlikte, en ciddi çay meraklıları, deneyimlerini “çay içkisi” ile çok farklı bir şekilde tanımlarlar.
Benim için, çay içen olmak öforik hissettiriyor. Güçlü bir odak ve sakinlik duygusu, etrafımdaki dünyayı kabullenme / tatmin duygusu ve hoş bir baş dönmesi / yüzerlik hissi vardır. Ben başkaları gibi giggly, bouncy veya goofy duygu, duygusal bir mutluluk hissi, dalgın ya da felsefi zihniyet, ya da introspektif, duyarlı bir ruh hali gibi belirtiler listesi duydum. Genel etki genellikle çok 'Zen' duygusu olarak tanımlanır.
Çay sarhoşluğunun çaydaki kafein ve diğer moleküllerin, özellikle de L-teaninin kombinasyonunun bir sonucu olduğu düşünülmektedir.
Kafeinsiz tüketildiğinde, L-teanin çok sakin (ve genellikle çok uykulu) bir duruma yol açar ve anksiyete azaltıcı ilaç olarak kullanım için deneme aşamasındadır. Bununla birlikte, kafeinle birleştiğinde, L-teaninin beyinde alfa dalgalarının üretimini artırdığı ve yorgunluk yaratmadan meditatif bir duruma neden olduğu düşünülmektedir.
Bir çayın fiziksel, zihinsel ve duygusal etkilerini gözlemlemek, çay tadımının ve takdirinin birçok yönünden sadece bir tanesidir. Bir çay sarhoşluğu durumu elde etmek için, midenizin çayını kafeinle tamponlamak ve çayın doğal kimyasal bileşiklerinin emilimini yavaşlatmak için bazı yiyecekler yiyerek başlayın. Daha sonra çayınızı (tercihen yüksek kaliteli oolong , gölgede yetiştirilen Japon yeşil çayı veya yaşlı pu-erh *) hazırlayın, tadını çıkarın ve nasıl hissettiğinizi not edin.
* Bazıları, sadece yüksek kaliteli çay içip çay içebildiğini söylüyor. (Benim deneyimlerime göre, bu durum böyle.) Bazı insanlar, çay yetiştirilen Japon yeşil çaylarından ( Matcha Yeşil Çay ve Gyokuro Yeşil Çay gibi ), yaşlı pu-erh çaylardan ve yüksek kaliteli oolong çaylarından daha kolay çay içtiklerini buldular. özellikle Tieguanyin Oolong).