Bu tarifte, baharatlı kıyma sığır eti, karabiber peyniri dolgulu burgerler halinde şekilleniyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 ila 1 1/2 pound kıyma
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 4 dilim Monterey Jack peyniri (hot chile peppers ile)
Nasıl yapılır
- Kıymayı baharatlarla birleştirin; Her biri yaklaşık 1/4 inç kalınlığında 8 köfteye dönüşür.
- Köftenin 4'ünün ortasındaki peynir dilimlerini (burgerlerin kenarlarına uyacak şekilde kesilebilir) yerleştirin; Peynirleri kalan köfteyle örtün ve kenarları birbirine bastırın.
- Orta ateşte yanan kömürlerin üzerinde kızartın veya ızgara yapın, bitene kadar bir kez döndürün.
Daha fazla Burger Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 518 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Sodyum | 449 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 55 g |