New Hampshire Yerel Gıdalar Rehberi
05/05
New Hampshire Mevsimlik Ürünler ve Pazarlar
Küçük Gem Marul. Fotoğraf © Molly Watson New Hampshire büyüme mevsimi kısa olabilir, ama kesinlikle tatlıdır. New Hampshire Mevsim Meyveleri ve Sebzeleri için bu Kılavuz ile sezonda neler olduğunu görün. Sonra pazara girebilirsin. Küçük New Hampshire eyaletinde çok sayıda çiftçi pazarı var. New Hampshire Çiftçi Pazarları için bu Rehber ile size en yakın olanı bulun.
02/05
New Hampshire Yerel Gıdalar Kaynakları
New Hampshire'daki bu Yerel Gıda kaynakları ile fikirleri, ilhamları ve benzerleri paylaşan insanları bulun.
- Yenilebilir White Mountains, New Hampshire eyaletinin en önemli yayını 2009 yazında çıkan yerel bir gıda dergisi.
- New Hampshire Made, yemeklerin yanı sıra bir şeyler de içeriyor, ancak site aynı zamanda New Hampshire'daki şarap imalathaneleri, peynir yapımcıları ve meyve bahçeleri haritaları da sunuyor
- New Hampshire Çiftlik Müzesi, yıl boyunca düzenlenen, mevsimsel, gıda odaklı etkinliklerle dolu, eski moda çiftlik hayatının nasıl olduğunu merak eden insanların ilgisini çekiyor.
- Slow Food Seacoast, kış çiftçileri pazarları ve sahil lokantaları için potluck yemekleri de dahil olmak üzere, etkinlikler düzenliyor
- New Hampshire'ın Slow Food Üniversitesi, fırında satış yapıyor, yiyecek odaklı filmler sergiliyor ve yavaş yemek severler için diğer etkinliklere ev sahipliği yapıyor
03/05
New Hampshire Şaraphaneleri
New Hampshire şarabı mı? Evet kesinlikle. New England'daki New Hampshire Şarap İmalathaneleri'ni ziyaret edin.
04/05
New Hampshire Maple Şurubu
Vermont daha ünlü olabilir ama New Hampshire, akçaağaç şurubu üretimi ile gurur duyuyor. New Hampshire Akçaağaç Üreticileri Derneği'nden New Hampshire akçaağaç şurubu hakkında daha fazla bilgi edinin ve New Hampshire Living'den bölgesel akçaağaç şurubu farklılıkları bakın.
05/05
New Hampshire ıstakoz
Istakoz. Fotoğraf © Richard Boll, Getty Images'den izin alınarak kullanılıyor O kıyı şeridi, deniz kıyısı devletlerinin çoğundan daha kısa olabilir, ama dışarı çekilen ıstakozlar da aynı tatlıdır! Bir Istakoz Nasıl Gidilir, Istakoz Nasıl Pişirilir ve Istakoz Nasıl Yenir ?