Kuzey Carolina'da Sezon Nedir?
Taze, olgun, yerel olarak yetiştirilen şeftalilerin piyasada olabileceğini mi merak ediyorsunuz? Bu hafta sonu en sevdiğiniz bagaj kapağı çiftçi pazarında neler olabileceğini bilmek ister misiniz? Aşağıdaki Kuzey Carolina'da yetiştirilen meyve ve sebzelerin alfabetik sıralaması yardımcı olacaktır.
Kuzey Carolina, inanılmaz çeşitlilikte taze ürünler üretiyor. Fıstık ve bamya gibi sıcak hava mahsulleri birçok alanda gelişirken, dağlara doğru daha soğuk havalar daha ılıman şartlar tercih eden ürünler için daha yumuşak yetiştirme koşulları sunar.
Sonuç, yerel yiyecekleri bulmak ve yemek için birçok fırsat sunan çeşitli, uzun bir büyüme mevsimidir.
Devletin kesin bölgenize bağlı olarak, mevsim ve ürün mevcudiyeti değişebilir. Ayrıca mevsimlere göre ( bahar , yaz , sonbahar , kış ) ürünlere bakabilirsiniz.
Elma, ağustostan şubat'a kadar (soğuk mevsime kadar soğuk hava deposu)
Roka, yıl boyunca kullanılabilir ama en iyi ilkbahar ve sonbaharda
Kuşkonmaz, Bahar
Basil, Kasım ile Mayıs
Pancarlar, yıl boyunca
Yaban mersini , Temmuz ayında olabilir
Brokoli, Mayıs ve Kasım aylarında tekrar
Brokoli Raab, Ekim ayı içine
Brüksel lahanası, Ekim-Aralık arası
Tereyağlı Fasulye, Temmuz ve Ağustos
Lahana, Aralık ayına kadar
Cantaloupes, Temmuz ve Ağustos
Havuç yıl boyunca
Karnabahar, Ekim-Aralık arası
Kereviz / Kereviz Kökü, Ekim'den Ocak'a
Eylül ile Kasım arası kereviz
Salantro, yıl boyunca
Aralık, mart ayına kadar
Kiraz, geç ilkbahar ve yaz
Chicories, Ekim-Aralık arası
Chiles, Ağustos ve Eylül
Collard yeşillikleri, Mart ayına kadar
Mısır, haziran-ağustos
Salatalık, haziran-kasım arası
Patlıcan, haziran-ağustos
Escarole, Eylül-Aralık arası
Rezene, ilkbahardan düşmek
Sarımsak, Temmuz ve Ağustos (yıl boyunca saklanır)
Sarımsak scapes / yeşil sarımsak, mart ve nisan
Üzüm, Ağustos'a Ekim
Yeşil fasulye, Haziran-Eylül
Yeşiller, Mart ayına kadar
Yeşil Soğan / Scallions, Kasım-Kasım
Yıl boyunca çeşitli otlar
Kale, mart ayına kadar
Kohlrabi , Ekim-Mart arası
Pırasa, yıl boyunca
Yıl boyunca marul
Kavunlar, haziran-ağustos
Yıl boyunca nane
Moreller , bahar
Mantarlar (ekili), yıl boyunca
Mantarlar (vahşi), sonbaharda ilkbahar
Nektarinler, haziran-eylül arası
Nettles, Mart ve Nisan
Yeni Patates , Mart ve Nisan
Bamya, Ağustos
Soğan, yıl boyunca
Kekik, yıl boyunca
Maydanoz, yıl boyunca
Parsnips, Ekim ayına kadar
Şeftali, Haziran-Eylül
Bezelye Yeşiller, Mart ve Nisan
Fıstık, Eylül ve Ekim (yıl boyunca depolamadan temin edilebilir)
Bezelye ve Bezelye Bakla, Haziran-Ağustos
Biberler (tatlı), hazirandan ağustos'a
Patates, Temmuz (yıl boyunca depolamadan temin edilebilir)
Balkabağı, Eylül ve Ekim
Radicchio, Eylül-Aralık arası
Turp, mart ayına kadar
Sage, yıl boyunca
Arpacık , yaz ve sonbahar (kışın depodan)
Fasulye, Ağustos ve Eylül
Yıl boyunca kuzukulağı
Ispanak, yıl boyunca
Squash (yaz), Eylül ile Mayıs
Squash (kış), sonbahar ve kış
Çilek, Nisan-Haziran arası
Tatlı patates, yıl boyunca
Kekik, yıl boyunca
Domates, temmuz içine Ekim
Şalgamlar, eylül ayına mart
Karpuzlar, haziran-ağustos
Kış Squash, eylül ayına Ocak
Kabak, Eylül ile Mayıs
Kabak çiçekleri, Temmuz ile Mayıs