Bu tarif için favori balık filetolarını kullanın. Tilapia veya mezgit her ikisi de harika seçimler olurdu.
Bu lezzetli balığa limon dilimleri ve remoulade sos veya tartar sosu , lahana salatası ve patates kızartması ya da kavrulmuş patates ile servis edilir .
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 kilo taze veya dondurulmuş balık filetosu çözdürüldü
- 1/2 bardak ince kuru
- galeta unu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı. eritilmiş tereyağı
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F'ye ısıtın. 11 1/2 x 7 1/2 x 2 inçlik pişirme kabını yağlayın.
- Sığ çanakta süt ve tuzu karıştırın. Ekmek kırıntısı, kırmızı biber ve Parmesan peyniri başka bir kapta birleştirin.
- Dip balık filetolarını süt karışımına batırın ve daha sonra parçalara ayırın. Hazırlanan yemek tabağına yerleştirin. Çiseleme tereyağları üzerinde tereyağı eritilir.
- Filetoların kalınlığına bağlı olarak 25 ila 30 dakika pişirin. Bittiğinde balıklar çatalla kolayca yuvarlanmalıdır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 151 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 11 g |