Bu doyurucu biber, jalapeno biber ve sarımsakdan ekstra ısı ve lezzet alır. Biraz rendelenmiş kaşar peyniri ya da dilimlenmiş yeşil soğan ile bu acı biber ve en sevdiğiniz mısır ekmeği ile birlikte servis yapın.
Bu biber yavaş ocakta veya ocakta pişirilebilir. Tarif bir kalabalık için kolayca iki katına çıkar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound kıyma,% 85 yağsız veya kısmi domuz eti kullanın.
- 1 bardak doğranmış soğan
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kutu (4 ons) doğranmış yeşil biber
- 3 yemek kaşığı kıyılmış jalapeno biber
- 1 büyük kutu (28 ons) ezilmiş domates
- 1 kutu (14.5 gram) doğranmış domates
- 3 yemek kaşığı domates salçası, 6 onsun yarısı kadar
- 1 kutu (15 gram) pinto fasulye, süzülmüş
- 3 yemek kaşığı biber tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker, isteğe bağlı
- 3/4 çay kaşığı kimyon
- tire acı biber
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı tuz veya tadı
Nasıl yapılır
Büyük bir tavada, artık pembe ve soğan ihale edilene kadar soğan ile kıyılmış sığır eti. Dolmalık biber ve sarımsak ekleyin ve 2 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Konserve biberleri ve jalapeno biberleri ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Yavaş pişiriciye * aktarın ve ezilmiş domatesleri, doğranmış domatesleri, domates salçasını, pinto fasulyesini, biber tozunu, şekeri, kimyon, acı ve karabiberleri, tuzları tadın.
LOW'ı 5 ila 6 saat veya YÜKSEK 2 ila 4 saat boyunca kapatın ve pişirin.
Taze pişmiş ayran mısır ekmeği veya Tex-Mex mısır ekmeği ile servis yapın .
* Bu, ocakta da pişirilebilir. Et ve sebzeleri yukarıdaki gibi kahverengilaştırmak için Hollandalı bir fırın kullanın. Kalan malzemeleri ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 1 1/2 saat kısık ateşte pişirin.
6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
Bunları da beğenebilirsin
Kıyma Sığır ve Siyah Fasulye Biber
Bu lezzetli karabiber ve mısır gevreği ile karabiber ve karabiber ile servis yapın. Bu biber, mükemmel bir günlük aile yemeği yapar ya da bir oyun günü için büyük bir parti yapar.
Tavuk, Sosis ve Beyaz Fasulye Biber
Bu yavaş pişirici biber, beyaz fasulye, mısır ve baharatlarla birlikte tavuk ve tavuk sosisi ile yapılır.
Ness'in acılı tarifi domatesler, barbunya fasulyeleri ve baharatlarla birlikte kıyma ve güveçte dana eti parçalarıyla yapılır.
Bu kara hindisi (veya kıyma) çili salsa ve klasik biber çeşnileri ile lezzetlendirilmiştir. Bu acıya Pinto fasulyesi eklenir. Biber yavaş pişirici içinde pişirilir, biraz ekşi krema veya rendelenmiş peynir ve olgunlaşmış zeytin dilimlenir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodyum | 494 mg |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 46 g |