Sarımsaklı ekmek, Güney Florida'daki popüler bir restoran meze olan bu plaj ekmeği tarifi ile tamamen yeni bir uçağa yükselir. Sadece doğranmış domates , mavi peynir, frenk soğanı ve mozzarella ile süslenmiş geleneksel sarımsaklı ekmek. Ama, aman, lezzet! İnsanlar plaj ekmeği dışında bir yemek yapmak için bilinmektedir. Bir sauceless Fransız ekmeği pizza gibi ve oldukça bağımlılık yapıcı.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 uzun somun (yaklaşık 3 feet) Fransız ekmeği, 3 parçaya kesilmiş, sonra yarım dilimlenmiş
- Eritilmiş 4 yemek kaşığı tereyağı
- Soğan tozu tadı
- Sarımsak tozu tadı
- 1/2 bardak ufalanmış mavi peynir veya Gorgonzola peyniri
- 1 su bardağı seribaşı, doğranmış taze domates
- 2 çorba kaşığı doğranmış taze frenk soğanı (üst kısımda ince dilimlenmiş yeşil soğan yerine)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Nasıl yapılır
- Isı fırını 425 F'ye kadar. Yapışmaz folyo veya parşömen kâğıdı ile fırın tepsisini doldurun.
- Fransız ekmeğinin kenarlarını eritilmiş tereyağı ile kesilmiş fırça. Soğan tozu ve sarımsak tozu ile hafifçe serpin. Mavi peynir veya Gorgonzola peyniri, domates, chives veya yeşil soğan, mozzarella ve maydanoz ile.
- 10 ila 15 dakika kadar pişirin, ekmek dışarıda kabuklanana kadar ve üst kısım eriyene ve altın dönmeye başlayana kadar pişirin.
- Bir meze ya da bir klasik spagetti akşam yemeği veya deniz tarağı soslu linguine gibi herhangi bir diğer makarna yemek için bir eşlik olarak servis yapın.
Not: Fransız ekmeği için İtalyan ekmeği veya başka herhangi bir kabuksuz beyaz ekmek ikame edilebilir. Miktarlar yaklaşıktır, bu yüzden sarımsaklı ekmek yaparken en sevdiğiniz ekmekle kullandığınız yöntemi izlemekten çekinmeyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 128 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 3 g |