Bu Fransız usulü tost pound pastasının düzeltilmesi sadece birkaç dakika sürüyor ve mağazadan satın alınmış veya ev yapımı poundlu kek ile yapılabilir. Ben Fransız tostu (resimde) için bu 2-yumurtalı kek tarifi kullandım .
Şüphesiz, yoğun, tereyağlı poundlu kek meyve, çilek veya tatlı soslu veya meyveli olmayan muhteşem bir tatlı yapar. Bu Fransız tostu, kakaolu kekin tadını çıkarmanın başka bir yoludur ve şaşırtıcıdır.
Çilekli kek tostunun üzerine birkaç çorba kaşığı ıspanaklı çilekli yoğurda sarın ya da çilek ve krema, karamel veya karamela sosuyla ya da en sevdiğiniz akçaağaç ya da meyve şurubu ile dilimleyin.
Tarif iki kişi için iki kalın dilim için yazılmıştır ve 4, 6 veya daha fazla kişi için ölçeklendirmek çok kolaydır.
Ayrıca bakınız
Temel Fransız Tostu
Acı Perdu - New Orleans Stili Fransız Tostu
Granola-Crusted Fransız Tost Sticks
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük yumurta
- 1/4 bardak süt (veya yarım buçuk)
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı şeker
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- Çimdik tuz
- 2 çay kaşığı tereyağı (yaklaşık tavada)
- 2 kalın dilim pound kek (yaklaşık 3/4 inç kalınlığında)
- Garnitür: şurup, meyve, ısıtılmış koruyucular, pudra şekeri veya çilek ve krem şanti
Nasıl yapılır
- Geniş, sığ bir kapta, yumurta, süt, şeker ve tarçın, eğer kullanıyorsanız, vanilya ve tuzu birleştirin. Karışım pürüzsüz ve iyi karışana kadar çırpın.
- Orta-düşük sıcaklıktaki büyük tavada tereyağı eritin.
- Yumurta hamuru karışımında bir dilim kekin içine daldırın, her iki tarafı da kaplamak için dikkatlice döndürün. Pastanın uzun süre ıslanmasına izin vermeyin ya da bozulabilir. Bir spatula kullanarak, pound kek kaplı dilim tavaya taşıyın. Kalan dilim kek ile tekrarlayın.
- Sade kek dilimlerinin yaklaşık 3 dakika veya dipler kahverengileşene kadar pişmesine izin verin. Her bir dilimi dikkatlice diğer tarafa kadar kahverengine döndürün.
- Sıcak reçel, şurup, meyve veya çilek veya bir tatlı sos ile pound kek Fransız tostu servis yapın. Ya da sadece dilimlerini pudra şekeri ile serpin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Tarif iki veya üçlü ve ekstra kiloluk kek Fransız tostunu dondurun. Pişirilmiş Fransız tost dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve sertleşene kadar dondurun. Fermuarlı dondurucu torbalara aktarın ve 2 aya kadar dondurun. Tavada tekrar ısıtın.
- Bir hindistan cevizi ekleyin ve bir eggnog aromalı pound kek Fransız tostu için vanilya rom aromasıyla değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 473 mg |
| Sodyum | 341 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 16 g |