Ananas suyu, rom ve zencefilin parlak lezzetlerini içeren fantastik bir biftek turşusu. Bu turta, kaliteli biftekleri iyi bir bifteğe dönüştürmek için harika bir yol ve harika bir bifteğe iyi bir biftek.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak ananas suyu
- 1/3 fincan rom
- 1/4 bardak
- soya sosu
- 1 ila 2 küçük yeşil soğan (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 çorba kaşığı zencefil (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı
- kırmızı biber gevreği (ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri orta metal olmayan bir kasede birleştirin.
- Birleştir ve 15 dakika bekletin.
- Bir fermuarlı torbaya biftek ekleyin.
- Biberlerin üzerine gezdirin, poşeti kapatın ve buzdolabında 3 ila 4 saat (ancak daha fazla değil) eti marine edin.
- Daha büyük bir et parçası ile çalışıyorsanız, tarifi iki katına çıkarın ve 6-8 saat boyunca marine edin.
- Bu turşuyu 1 gün önceden yapıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklamayı öneriyorum. Bu, asitleri, baharatları ve şekeri gerçekten birleştirmek için gereken zamanı verecektir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 596 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3,783 mg |
| Karbonhidratlar | 95 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 16 g |