Zerdeçal Bu sağlıklı ve temizleyici sıcak zerdeçal çay tarifi süt ile yapılan sıcak bir içecek (herhangi bir tür, süt, soya, ya da badem sütü), badem yağı ve ana ana madde ile biraz tatlandırıcı: zerdeçal. Evet, biraz garip geliyor biliyorum, ama aslında oldukça yatıştırıcı ve hoş tatma, inanın ya da inanmayın. Zerdeçal çayın bu versiyonu eski kolej oda arkadaşımdan geliyor, ama nereden aldığını bilmiyorum.
Yogi Bhajan tarafından ortak sağlık ve Ayurvedik sağlık için reçete edilen orijinal "altın süt çayı" na oldukça benzer.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 2 bardak su
- 1/2 bardak süt (soya veya süt)
- 1 çorba kaşığı badem yağı
- İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı bal (veya
- agave nektarı veya akçaağaç şurubu, tatmak için)
Nasıl yapılır
- Bir kaynamaya su getirin ve zerdeçal ekleyin.
- Zerdeçalın tamamen çözüldüğünden emin olmak için karıştırdıktan sonra 8-10 dakika pişirin. Sıcağı azaltın, süt ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
- İsterseniz tatlandırıcı ekleyin ve keyfini çıkarın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 32 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |