Şeker Kamışı Çerezler

Bu şeker kamışı kurabiyeleri tatiller için şenlikli bir muamele yapar.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 1/2 bardak
• çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 bardak (8 ons) tereyağı (yumuşatılmış)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 bardak
• süt veya açık krem
• 1 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 çay kaşığı nane özü
• 1/2 çay kaşığı kırmızı yiyecek boyası (veya istenilen renkte yeterli)
• İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı toz şeker veya kırmızı dekorasyon şekeri ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı ince ezilmiş nane şekeri

Nasıl yapılır

1. Bir karıştırma kabına, un, kabartma tozu ve tuzu ölçün.
2. Bir karıştırma kabında, şekeri karıştırılana kadar tereyağı ile yedirin. Süt veya krema, yumurta, vanilya ve nane özünü yudumlayın. Un karışımını karıştırın.
3. Hamuru iki eşit porsiyona bölün. Bir kasede, bir kısmı kırmızı gıda rengiyle birleştirin. İyice karışana kadar karıştırın.
4. Bölümleri kapatın ve 3 ila 4 saat buzdolabında saklayın.
5. Fırını 375 F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya silikonlu pişirme matı ile bir fırın tepsisi hazırlayın.

1. Her şeker kamışı için, hafifçe unlanmış bir yüzeye, 1 tatlı kaşığı düz hamur alın ve 4 inçlik bir ipe sarın. Renkli hamur kullanarak tekrarlayın. Halatları yan yana yerleştirin ve hafifçe bükün. Sıkıştırma, şeker kamışı şeklini oluşturmak için bir ucu mühürlemek ve eğmek için hafifçe biter. Bir spatula kullanarak, çerezi hazırlanan fırın tepsisine taşıyın. Kalan hamur ile tekrarlayın.
2. Kurabiyeleri 375 F'de 9 ila 11 dakika ya da kenarlarında hafifçe kızarana kadar pişirin. Tencereyi bir rafa koyun ve kullanıyorsanız, hemen bir miktar dekorasyon şekeri serpiştirin.
3. Bir spatula ile raflara çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
4. Sıkıca kapalı bir kapta 1 haftaya kadar saklayın.

Bunları da beğenebilirsin

Çikolatalı Butterball Noel kurabiyeleri

Pekmez

Çikolata Kırışıklıkları

Noel kertenkele

Şekerli Tarçınlı Kurabiyeler

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	77
Toplam yağ	5 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	2 g
Kolesterol	32 mg
Sodyum	49 mg
Karbonhidratlar	6 g
Diyet lifi	0 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)