"Serbest menzilli", en azından "serbest menzilli" veya "serbest dolaşım" etiketli tavukların "dışarıya giriş izni" olarak adlandırılan USDA tarafından düzenlenen teknik anlamıyla bir nutty terimidir. . "*
Kısacası, bir etiket üzerindeki "serbest menzilli tavuk" terimi, bu resimdeki kuşlar gibi düşünmenizi sağlayabilir, sadece asılıdır, muhtemelen ahırda gezinir, ya da bir arazide tohum ve otları avlayıp gagalamayı her zaman durum böyle değil.
"Serbest Menzil" Teknik Özelliklerini Anlamak
"Dışarıya izin verilen erişim" cömert veya oldukça dar yorumlanabilir. Ne yazık ki, daha büyük üreticilerin, sadece ruhun mektubunu takip etmeleri, ruhunun değil, herkesin pastoral anlayışından büyük, kalabalık tavuk evlerinin uçlarında yer alan açık pencerelere veya küçük kapılara yol açtığı bilinmektedir. Çiftlik hayatı veya bir tavuk için mümkün olan en iyi yaşam. Bu tavuklar daha sonra, habitatlarının herkesin özgür olduğunu düşüneceklerinden uzak olmasına rağmen, yasal olarak "serbest menzilli" olarak etiketlenebilir.
Önemli olarak, tavukları serbest menzilli tavuklarına çok sayıda serbest menzile sahip olan, tavukları dışarıdaki gerçek ve anlamlı bir erişime sahip olan ve hatta (genellikle büyük, hareketli mahfazalar içinde) serbestçe dolaşan birçok çiftçi var. gerçek alanlar ve gerçek meralar, avlanma ve yol boyunca ekstra yiyecekler için gagalama. Birçok çiftçi, tavukların etrafa dolaşma ve tırmanma gibi doğal davranışları keşfetmeleri ve sergilemeleri için ortam yaratmak amacıyla saman balyalarını veya eski çiftlik ekipmanlarını bile kullanmaktadır.
Doğal Ortamlarında Tavuklar
Bazı küçük çiftlikler gün boyunca tavuklarını gerçek özgürlüğüne kavuşturabilirler. Bu nedenle tavuklar doğal olarak gece geç saatlerde toplanır ve toplanırlar. Böylece, hem doğal davranışları hem de avcılardan korunmaları için bir kooperatife konduklarında saygı duyulur. gece).
Bu tavuklar yiyeceklerinin önemli bir kısmını bile toplayabilirler. Bu çiftlikler, genellikle, tavukları üzerinde, serbest dolaşan tavukların daha az özgür olan yasal tanımından ayırt etmek için, yasal veya düzenlenmiş anlamı olmayan " otlatılmış " etiketini koyacaktır .
Başka bir şey yoksa, serbest dolaşan tavuklar en azından kafessiz kalırlar. Bu yüzden etiket anlamsız değil, meralarda dolaşan tavukları ya da ahırların etrafında dolaşarak kendi melodilerine bakmanız biraz yanıltıcı olabilir.
Ücretsiz Menzilli Tavuk Nereden Alınır
Satın aldığınız tavuğun nasıl yetiştirildiğiyle ilgili endişeleriniz varsa, sertifikalı çiftçi pazarlarında , özel mağazalarda veya kooperatiflerde insani olarak yetiştirilmiş standartlarda satış yapan yerel veya bölgesel çiftlikleri veya CSA modellerini araştırmanın en iyi yolu. Bu tür çiftliklerden bazıları çiftlik ziyaretlerine bile ev sahipliği yapar, böylece insanlar yiyeceklerinin nereden geldiğini görebilirler.
> * USDA web sitesinden: "Üreticiler, kümes hayvanlarının dışarıdan içeri girmesine izin verildiğini Ajansa göstermelidir."