En İyi Sığır Kaburga Yemekleri
Büyük ve etli sığır kaburgaları her türlü barbekü için mükemmeldir ve onları hazırlamak için pek çok yol vardır. Bu 10 farklı pişirme ve stil yöntemlerini temsil eder. Sığır kaburgalarının sırrı ızgara yapmak veya düşük ve yavaş dumanlamaktır, bu yüzden yanmazlar. Sığır kaburgalarının çok fazla yağ içerdiğini ve bu yağın dışarı çıkmasına izin vermek için uzun bir pişirme süresine ihtiyaçları olduğunu unutmayın. Sığır kaburgaları ile insanların yanlış yaptıkları bir şey, boşaltma yağının ateşe düşmesine izin vermektir. Bu, yaktıklarında, yani tekrar, yavaş ve yavaştır.
01/09
Barbekü sığır kaburgaJüpiterimages / Stockbyte / Getty Images Bu ızgarada lezzetli, yapışkan sığır kaburga hazırlamak için kolay bir yoldur. Dolaylı ızgara için sırrın, yiyeceğin doğrudan ısı almadığından emin olmak olduğunu unutmayın. Düz bir şekilde pişirmek için kaburgaları zaman zaman döndürmeniz gerekir.
02/09
Yavaş Izgara Dana KaburgaEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Ağız sulandıran sığır kaburga sırrı onları düşük ve yavaş pişirmek için. Bu sadece onları ihale ediyor, aynı zamanda çok lezzetli. Muhtemelen alevlenmeleri önlemek için bir damlama kabı kullanmalısınız, çünkü sığır kaburgalarının çok çabuk yanacak yağları vardır.
03/09
Ah evet yapışkan sığır kaburgaSteve Cicero / Getty Images Çok lezzetli, bu Barbekü sığır kaburgaların bir tadı, tüm yemek boyunca "oh evet" diyecek! Sosu, elma sirkesinden tatlı, baharatlı ve hafif bir tarttır. Bir sonraki aşçının bu tarifi deneyin.
04/09
Füme Dana KaburgaSabrina S. Baksh / Barbekü Sorumlusu Bu füme biftek kaburga üretmek için en temel yöntemdir. Bu doyurucu kemikler, yağlarını işlemek için zamana ihtiyaç duyarlar, ancak etin düşük kalması için sıcaklığı düşük tutarlar.
05/09
Chipotle Kırmızı Şarap Barbekü Soslu Dino BonesIan O'Leary / Getty Images Bu etli dana kaburgaları o kadar büyüktür ki, dino kemikleri adı, sadece karnınızı doyurmayacak, aynı zamanda misafirleriniz de tarifler için soyunacaklardır. Bu dev, lezzetli kaburgaları bir sonraki mutfağınızda deneyin ve kendinizi eleştiriler için hazırlayın.
06/09
Mangalda Chipotle Sığır KaburgaDerrick Riches / Yönetmeliği, Inc. Chipotle'ın toprak tatlılığını seviyorsanız, bu tarif sizin için. Barbekü sosu içindeki narenciye-kahverengi şeker elemanları ile tamamlanan bu dumanlı kaburgalar, ağız sulandıran bir lezzettir. Mükemmel yemek deneyimi için ızgara patates dilimleri ve barbekü fasulyesi ile servis yapın.
07/09
Kore Kısa KaburgaBarbekü ile ilgili olarak, Inc. Kore'de, sığır kaburgaları bir dayanak noktasıdır. Bu ihale sığır eti kaburgaları marine edilir ve bütün lezzetlerde tutulacak şekilde hızlı bir şekilde ızgara edilir. Bunun sırrı, kısa kaburgaları kelepçelemek ve böylece ızgaradaki uzun ince şeritler halinde katlanmak.
08/09
Yavaş Tencere Barbekü Sığır KaburgaPaul Poplis / Getty Images Sadece nefis, bu yavaş ocak Barbekü sığır kaburga nemli, hassas ve lezzetli. Yavaş pişiriciye koymadan önce kısa kaburgalara lezzet içinde yapışması için çabuk bir sarar verin.
09/09
Mangalda Sığır Kısa KaburgaJacob Snavely / Getty Images Hollandalı bir fırında başlayan ve ızgarada biten sade bir barbekü sığır eti tarifi. Çok fazla otantik duman aroması almayacak olsanız da, kesinlikle harika, yumuşak kaburgalar alacaksınız.