Somon biftekler pilav veya fırında patates ve salata ile hızlı ve kolay bir yemek yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- Somon biftek
- Tereyağı veya ot tereyağı
Nasıl yapılır
- Kılçık somon biftekler veya filetolar ısıdan yaklaşık 4 inç kalınlıkta, yaklaşık 10 dakika kalınlıkta bir kalınlık sağlar.
- Birkaç kez tereyağı ya da ot tereyağı sürün ve balıkların her iki tarafını kahverengi yapmak için bir kereliğine yemek pişirin.
Ot Yağı: 1 parça yumuşatılmış tereyağını fesleğen, frenk soğanı, tarhun, dereotu, maydanoz ve / veya kekik gibi ince kıyılmış otlar ile 1/4 fincan birleştirin. Yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz veya yaklaşık 3/4 çay kaşığı kaba tuz ve 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı ekleyin.
İyice karıştırın.