Bu kolay panko-kabuklu tilapia, hafif bir mayonez ve Dijon hardal kaplama ve bazı temel baharat ve otlar ile güzelce terbiyelenir. Tilapia, 15 ila 20 dakika arasında gevrek mükemmelliğe kadar pişirilir.
Bu lezzetli fırında pişmiş tilapia, kavrulmuş veya fırında patates ve salata veya haşlanmış sebze ile servis edilir.
Ayrıca bakınız
Fırında Tilapia ve Taze Ispanak
Sarımsaklı Tereyağlı Tilapia
Ne İhtiyacınız Var
- 4 tilapia filetosu, yaklaşık 1 1/2 ila 2 lira
- 2 yemek kaşığı hafif mayonez
- 2 çay kaşığı bal Dijon hardalı veya Dijon hardalı
- 1 bardak panko ekmek kırıntıları
- 1/2 bardak ince kuru ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz gevreği
- Karabiber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz veya yaklaşık 3/4 çay kaşığı baharatlı tuz karışımı
Nasıl yapılır
- Isı fırını 400F'ye (200C / Gaz 6).
- Bir jöle rulo tavası veya yapışmaz pişirme spreyi ile sprey gibi büyük sığ bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
- Mayonez ve hardalı birleştirin; tilapia filetosu üzerinde karışımı ovun.
- Bir mutfak robotunda panko ve ince ekmek kırıntılarını , kırmızı biber, maydanoz, biber, soğan tozu ve tuzu birleştirin. Pulse 4 ila 6 kez birleştirin.
- Ekmek kırıntılarını geniş, sığ bir kaba dökün. Kaplanmış filetoları karışıma batırın, her iki tarafı da kaplayın.
- Hazırlanan pişirme kabındaki kaplanmış filetoları düzenleyin.
- Balık filetolarını 15 ila 18 dakika veya balıklar pişirilene kadar pişirin. Zaman, filetoların kalınlığına bağlıdır. Bittiğinde balıklar çatalla kolayca yuvarlanır.
- Tilapia filetolarını bir spatula ile plakalara dikkatlice çıkarın.
4 kişilik.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodyum | 846 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 57 g |