"Bir Milyon Etin Eti" ile tanışın
Spam, birçok esprinin brunchı olabilir, ancak bu konserve jambon ürünü, Amerikan tarihine derinden kök salmış ve takip eden büyük bir kazanım kazanmıştır. 70 yıllık geçmişi boyunca, Spam, yalnızca bir öğle yemeği etinden pop kültürü simgesi haline geldi.
Spam, 1937 yılında Hormel Şirketi tarafından yaratıldı ve II. Dünya Savaşı sırasında favori oldu. Diğer etler yoğun olarak rasyona alındığında, eyaletlerde sadece Spam yüksek oranda tüketilmekle kalmadı, aynı zamanda istikrarı ve kolay nakliyesi sayesinde yurt dışındaki askerler için de popüler bir eşyaydı.
Bugün, Spam, özellikle kişi başına düşen en yüksek spam tüketimine, ayrıca Birleşik Krallık'a ve Asya'nın bazı kısımlarına sahip olan Hawaii'de popüler. Spam şu anda dünya çapında 41 ülkede satılmaktadır.
Spam'da Ne Var?
Klasik Spam'da listelenen bileşenler arasında jambon, tuz, su, modifiye patates nişastası, şeker ve sodyum nitrit içeren domuz yer alır. Patates nişastası, doğranmış eti birbirine bağlamak için kullanılır ve sodyum nitrat koruyucu olarak kullanılır. Spam'i çevreleyen jöle benzeri madde, etin soğutulduğu zaman katılaşan doğal jelatinlerden kaynaklanır (bir aspik gibi). Spam'ın çeşitliliğine bağlı olarak, tavuk veya hindi de dahil olmak üzere diğer içerikler eklenebilir. Çok sayıda istenmeyen e-posta çeşidi vardır. Daha sağlıklı bir seçenek arayanlar için düşük bir sodyum çeşitliliği vardır.
Spam Nasıl Kullanılır?
Spam, fırınlanmış, kızartılmış, ızgara veya kutudan düz soğuk yenebilir.
Ön pişirildiği için ısıtma opsiyoneldir. Spam servis etmenin en temel yollarından biri, kahvaltıda yan yumurtalar boyunca tavada kızartılıyor. Spam çok yönlüdür, burgerlerden suşiye kadar her şeyde kullanılabilir. Spam yiyiciler, konserve etin yaratıcı kullanımları için bilinir. İstenilen en besleyici et türü spam değildir, çünkü doymuş yağ ve koruyucularda yüksektir.
Bununla birlikte, kampa gidecekseniz, daha serin ve ücretsiz bir protein yapabilirsiniz.
Spam Kutlaması
Her yıl, Hawian kasabası Waikiki'de, yıllık Spam Reçeli, Nisan ayının son haftası düzenleniyor. Festivaller büyük yemek ve aile dostu atmosferi hızla eyaletteki en popüler festivallerden biri haline getiriyor. Hawaii yılda yaklaşık yedi milyon kutu spam tüketiyor. Spam Müzesi'nin Minnesota şehrinde bulunan Austin, ayrıca yıllık bir Spam Jam. Hormel şirketi Austin'de bulunuyor. Oregon'daki küçük Shady Cove kasabasında yıllık bir Spam Parade vardır.
Pop Kültüründe Spam
Dünya Savaşı'ndan bu yana Amerikan kültürünün bir parçası olan Spam, sadece askerler için değil, aynı zamanda silah yağmuru için de gıda olarak kullanıldığında, Sam Amca'ya Spam Amca olarak gönderme yaptı. Savaş bittiğinde Hormell, Hormell Girls adlı eski hizmetli kadınlardan oluşan bir müzik grubu kurdu. İşleri elbette vatanseverlik ve spam'i eğlendirmek ve tanıtmaktı! Ancak pop kültüründeki belki de en iyi bilinen spam örneği, aynı adı taşıyan komedi topluluğu Monty Python'un şarkısıdır.