Bu klasik tatlı patates bisküvileri, püreli tatlı patates, tereyağı ve baharatlarla yapılır. Bunları sonbahar veya kış tatili yemeklerinde yapın.
Tatlı patates bisküvileri esmer şekerle hafifçe tatlandırılır ve biraz tarçın ve yenibaharla baharatlanır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak kendinden yükselen un
- 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı kıyma yenibahar
- 1/4 fincan tereyağı
- 3 yemek kaşığı kısalma
- 1 su bardağı tatlı patates püresi
- 6 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Nasıl yapılır
- Fırını 400 F'ye ısıtın.
- İlk 4 malzemeyi bir kasede birleştirin.
- 1/4 bardak tereyağı ile kesip bir hamur karıştırıcı ile kısaltın veya karışım parçalanıncaya kadar çatal.
- Sadece kuru malzemeler nemlendirilinceye kadar karıştırın, ezilmiş tatlı patates ve süt ekleyin.
- Hamuru unlu bir yüzeye getirin ve birkaç kez yoğurun.
- Hamuru 1/2-inç ila 3/4-inç kalınlığında yuvarlayın ve daha sonra 2 inç ila 3 inçlik bisküvi kesici ile kesin.
- Bisküvileri yağsız veya parşömen biberle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve eritilmiş tereyağıyla fırçalayın.
- Önceden ısıtılmış fırında bisküvileri 12 dakika ya da güzelce kızarıncaya kadar pişirin.
Yaklaşık 15 bisküvi yapar.
Kabartma tozu ile ilgili bir okuyucunun cevabı: Bisküvi için bu tarif, kabartma tozu içeren kendiliğinden yükselen unla yapılır. Eğer kendi kendine yeten unun yoksa, 2/2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Okuyucu Yorumları
"Bu tarif çok iyi. Eritilmiş tereyağı üzerine fırçaladıktan sonra üstüne tarçın şekeri serpiştirdim. Güzel ve nemli ve son derece lezzetliydi. Her şekilde, bu tarifi deneyin, bence çoğu insan bunu sevecek!" BG
"Bir reçeteyi bulmak için bir tek patatesli tatlı patates yedik. Patatesle bir çatalla püre yaptım, sonra da işlemcimin geri kalan kısmı için kullanıyorum. Süper basit. - ve benim için lezzetli bir spud. Bisküviler karmaşık ve lezzetli bir lezzete, hassas bir dokuya ve hoş bir görünüme sahip. " CK
"Bu tarif çok iyi. Değiştirdiğim tek şey, ek bir kabartma tozu (yaklaşık 1 tatlı kaşığı) eklemekti. Bob Evans püresi tatlı patatesleri kullanmayı daha kolay buldum. Kendi zamanımı kurtardım." Nashville
Bunları da beğenebilirsin
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 117 |
Toplam yağ | 8 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 13 mg |
Sodyum | 170 mg |
Karbonhidratlar | 10 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 1 g |