Sangria, İspanya'da sıkıca ekilen köklü taze meyve şarabı kokteylidir. Bu favori içecek, taze narenciye sıkmak ve en sevdiğiniz bütçe dostu şarabı ile ciddi bir parti yumurtası sunar. Temel sangria tarifinin güzelliği, kolay olduğu kadar lezzetli olmasıdır.
Ayrıca, sangria sadece kendi lezzetli eklemelerinizle harmanladığınız kadar iyi olur. Burada "yanlış" içerik eklemek gerçekten zor, bu yüzden eklemek için favori meyve, baharat ve likörleri düşünün. Chill ve keyfini çıkarın!
Temel Sangria'ya Ne Gelir?
Kalabalıktan hoşlanan temel sangria tarifi için bir şişe kırmızı şaraba ihtiyacınız olacak. Genel olarak meyve suyu için gittiğimizden ve şarabın kendisinde özel karakter bileşenleri oluşturmaya çalışmadığımızdan, 10 $ 'ın altında tutmakta özgürsünüz.
Tarif ayrıca orta boy portakal ve büyük bir limon gerektirir. Bitirmek için sadece bir dokunuş şeker, biraz brendi ve biraz zencefilli gazoz ekleyin. Sangria'ya hemen servis yapabilmenize rağmen, tatların bir gecede karışmasına izin verirseniz her zaman daha iyi olacaktır. Bu, hangi tarifi kullandığınıza bakılmaksızın, harika bir sangria yapmanın sırrıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 25 ons / 750 mi. kırmızı şarap
- 1 limon (
- takozlar halinde kesmek
- 1 turuncu (takozlar halinde kesilir)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 ons brendi
- 2 bardak zencefilli gazoz veya kulüp sodası
Nasıl yapılır
- Sürahiyi şaraba dökün ve limon ve portakal suyu şişelerini şaraba sıkın.
- Meyve kamalarında atın (önce mümkünse tohumları çıkarmaya çalışın) ve şeker ve brendi ekleyin.
- Lezzetleri ile evlenmek için bir gecede soğutun.
- Hizmet vermeden önce zencefilli gazoz veya kulüp sodası ekleyin.
- Hemen servis etmek isterseniz, soğutulmuş kırmızı şarap kullanın ve çok fazla buz üzerinde servis yapın.
Sangria'daki varyasyonlar
Bu temel sangria tarifinde yapabileceğiniz birçok yol var.
Örneğin, konyak atlamak ve yerine bir atış veya iki cin veya rom eklemek tercih edebilirsiniz. Bazı insanlar likörü tamamen atlamayı tercih eder. Bir kaç ons likör yumruyu o kadar güçlü yapmasa da, bunu atlatmak alkol içeriğini biraz azaltacaktır.
İstediğiniz herhangi bir tür meyveyi de ekleyebilirsiniz. Ürün pazarına bakın ve şu an sezonda neler olduğunu görün, ardından eşleşmek için birkaç favori seçin. Örneğin, dilimlenmiş şeftali ve bir avuç taze yaban mersini ile birlikte dilimlenmiş çilek ekleyebilirsiniz. Birkaç dilim kivi ile ahududu da kırmızı şarap için güzel bir kombinasyon yapar.
Bu sangria'nın narenciye lezzetlerini açmak için karışıma dilimlenmiş portakal ve limon ekleyin. Başka bir seçenek de, meyve suyuna sıkarak birkaç taze limes eklemektir. İsterseniz bir limon-kireç soda geçiş yapabilirsiniz.
Sangria Şarabınızı Seçin
Kırmızı şaraba gelince, seçim yapabileceğiniz birçok stilin var. Örneğin bir Cabernet Sauvignon , Merlot veya Zinfandel ile gidebilirsiniz. Rioja kırmızıları ve Şiraz da gerçekten güzel bir şarap sangria yapıyor. Yine, tutumlu ol. Böyle bir lezzetli yumrukla kaplanacağı zaman bir şaraba çok fazla para harcamanıza gerek yok.
Daha Sangria Tarifler
Eğer bir çentik açmak istiyorsanız, en iyi parti sangria kırmızı şarap ve narenciye temaları ile doldurulur ve taze veya dondurulmuş ahududu ile doldurulur.
Tatlı, sade ve beyaz şarap bazlı bir şey mi arıyorsunuz? Temel beyaz şarap sangria'mızda bir göz atın. Daha hafif bir profili var ve yaz bahçesi partileri için gerçekten çok güzel.
Sangria'nın tadına bayıl, ama şekeri kesmeye mi çalışıyorsun? Tatlandırıcı olarak agave nektarını kullanan lezzetli bir düşük şekerli sangriaya sahibiz.
Her fırsat ve tat için bir sangria tarifi olduğunu unutmayın. Tüm seçeneklerinizi keşfedin ve bulduğunuz herhangi bir tarifi kendi kişisel twist'lerinizi eklemek için ilham olarak kullanın.