Kolayca Kavun Soyma

01/04

Kavun Sonu Kes

Karpuzun güzel dilimlerinde yanlış bir şey yok, hala soyulmuş, ama bazen bir kişi lezzetli bir karpuz salatası yapmak için kabuğu soymaktan veya kavun dilimlerini ilikli ince dilimler halinde sarmak istiyor.

Burada bir mini karpuzumuz var, ama bu yöntemin herhangi bir tür veya boyuttaki kavunlar için aynı olduğunu biliyoruz. (Pekala, çok büyük karpuzlar kendi canavarlarıdır, ama bir tanesi o bütün bunlardan birini soymak istemezsiniz!)

Sabit bir kesme tahtası üzerinde (veya başka bir temiz çalışma yüzeyinde) kavun hala tek elle tutun. İki ucu kesmek için büyük, keskin bir bıçak * kullanın, resimde gösterildiği gibi parlak renkli eti ortaya çıkarmak için her iki ucunda kabuğun yeterince alındığından emin olun.

Uçları atın (veya karpuz kabuğu turşusu yapmak için kabuğun geri kalan kısmı ile birlikte saklayın).

* Büyük bir bıçak anahtarıdır, çünkü büyük bir kavramaya ihtiyaç duyarsınız çünkü çoğu kavundaki ağır kabuğundan geçerek keskin bir bıçak sizin için daha fazla iş yapar. Daha az mücadele, bıçağı daha az hareket ettirmek anlamına gelir, daha az şans demektir Kendini kesme kayması. Daha keskin bıçaklar daha güvenli bıçaklardır!

02/04

Kabuğunu Soymak Üzerine Durun

Kavun uçlarından biri üzerinde kavunu yukarı kaldırın. Bu iki hedefe ulaşır: Birincisi, yerinde tutulması gereken bir kerelik kavun artık nispeten istikrarlı; İkincisi, sert kabuğun nerede bittiğini ve tatlı meyvenin nerede başladığını kolayca görebilirsiniz.

Meyve ve kabuk arasındaki çizgiyi kılavuzunuz olarak kullanarak, kesmek için büyük, keskin bıçağı kullanın, kavunun doğal şeklini takip ederek, kabuğu soyma mesafesini yukarıdan aşağıya doğru alın.

03/04

Tüm Soyulmuş Kesim

Geri kalan kabuk ile tekrarlayın, kavun etrafında yolunuzu çalışın.

Herhangi bir yerde soyma veya beyaz kabukları kaçırdıysanız, şimdi onu kesmenin zamanı geldi. Alt tarafı görmek ve temizlemek için kavunu diğer ucuna da çevirmek isteyebilirsiniz.

04/04

Dilim veya Chop için Soyulmuş Kavun

Şimdi sahip olduğunuz şey tamamen soyulmuş bir kavun! Bazı insanlar olduğu gibi bunun için planları olabilir, ancak çoğu kullanım için, soyulmuş kavunu yarısında kesmek, düz bir şekilde yatırmak ve dilediğiniz gibi dilimler veya küpler halinde kesmek isteyeceksiniz.

Bir planın yok mu? İşte sizin için birkaç fikir:

• Kavun, yaz salatalarında , ya tatlı tartılı domateslerin yanında ya da yanında, lezzetleri ve dokuları harika bir arkadaştır.
• Küplenmiş kavun ve beyaz peynirden oluşan basit bir salata yapın. Biraz karabiber öğütürsün ve işin bitti.
• Klasik bir İtalyan meze için zeytinyağlı prosciutto ve çiseleyen kavun mızraklarını sarın.
• Kavrulmuş kimyon tohumu ile kavun küpleri serpin - tatlı toprak kontrastı muhteşem.
• Soyulmuş kavun, limon suyu ile serpilir ve ferahlatıcı, lezzetli bir atıştırmalık için biber tozu serpilir.
• Tamamen ferahlatıcı bir kavun içeceği için bir karıştırıcıya soyulmuş kavun küplerini fırlatın (tekila, kireç ve biraz karmakarışık bir kavun margarita yapmak istiyorsanız, hiç kimse sizi durduramaz!).