Tereyağı Pekan Katmanlı Kek

Bu tereyağlı cevizli kek, bir çok kızarmış tost ve cevizli pecans ile yapılır. Bir tereyağlı tavuğu buzlanma ile iki tabakalı bir pastadır. Küçük bir miktar esmer şeker, tereyağı, cevizler ve yumurtalarla birlikte kekin içine girer. Kolay bir klasik katman pastası.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 bardak ceviz (doğranmış)
• 2/3 fincan artı 3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı şeker
• 1/3 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 2 büyük yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 2/3 bardak süt
• Tereyağlı Cevizli Buzlanma için:
• 6 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
• 3 ila 3 1/2 bardak şekerlemelerin şekeri
• 1 tutam tuz
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya
• 1 ila 2 yemek kaşığı süt (veya açık krem)

Nasıl yapılır

1. Fırını 350 F'ye ısıtın.
2. Gres ve un iki 8- veya 9 inç yuvarlak tabakalı kek tavaları.
3. Bir tavada, kıyılmış cevizleri 4 yemek kaşığı tereyağıyla birleştirin. Yaklaşık 12 dakika pişirin, arada sırada ya da cevizler kızarmış ve aromatik olana kadar pişirin. Tavayı fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Bir kasede un, kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz bir araya getirilir; iyice karıştırmak için çırpma. Kenara koyun.

1. Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, toz şeker ve kahverengi şeker kalan 2/3 fincan yumuşatılmış tereyağı ile 4 ila 5 dakika ya da hafif ve kabarık olana kadar yenilir.
2. Her eklemeden sonra iyice döverek yumurtaları birer birer ekleyin.
3. Vanilya 1 1/2 çay kaşığı yendi.
4. Un karışımını 2/3 fincan sütle değiştirerek kremalı karışıma ekleyin. Her ekleme sonrası iyi yendi. Kızarmış cevizlerin yarısı - 3/4 fincan - katlayın.
5. Hamuru iki hazırlanan tabakalı kek tavaları arasında bölün. Eşit yayıldı.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika tereyağlı cevizli kek tabakalarını veya kekin ortasına yerleştirildiğinde kürdan çıkana kadar pişirin.
7. 10 dakika soğuduktan sonra; tavalardan çıkarın ve buzlanmadan önce iyice soğutun.

Buzlanma yap

1. Elektrikli karıştırıcıya sahip bir karıştırma kabında, 3 bardak şekerlemenin şekerini 6 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı, bir tutam tuz, 1 1.2 çay kaşığı vanilya ve 1 ila 2 yemek kaşığı süt veya açık krem ​​ile karıştırın. Buzlanma çok ince ise, daha fazla şekerleyici şekeri ekleyin.
2. Kalan doğranmış kızarmış cevizleri karıştırın.
3. Katmanlar arasındaki buzlanmayı ve daha sonra kekin üst ve yan taraflarının üzerine yayın.

Bunları da beğenebilirsin

Klasik Beyaz Kek - Beyaz Dağ Kek

Kolay Ekşi Kremalı Kahve Kek

Klasik 1 2 3 4 Kek ve Çeşitler

Kentucky Bourbon Kek

Ayran Kek Tarif

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	541
Toplam yağ	31 g
Doymuş yağ	13 g
Doymamış yağ	12 g
Kolesterol	124 mg
Sodyum	252 mg
Karbonhidratlar	64 g
Diyet lifi	2 g
Protein	6 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)