Yavaş Tencere Amerikan Chop Suey (aka Goulash)

Amerikan pirzolası kim sevmez ki? Bu yavaş pişiren Amerikan pirzolası sudan - ya da geldiğiniz ülkenin bir kısmına bağlı olarak gulaş - yoğun bir haftasonu gününde veya haftanın herhangi bir gününde hazırlanmak için kolay bir yemek. Öğütülmüş sığır eti karışımı yavaş pişirilir, daha sonra pişirilen makarnayı sadece servis yapmadan önce eklenir.

Bu rahatlatıcı yemeği sıcak taze pişirilmiş bisküviler veya sarımsaklı ekmek ile birlikte, doyurucu ve lezzetli bir yemek için atıştırılmış bir salata ile servis edin.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 ila 1 1/2 pound öğütülmüş chuck (yağsız kıyma)
• 1 orta boy soğan doğranmış
• 1 orta yeşil dolmalık biber, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1 bardak Amerikan veya hafif çedar peyniri rendelenmiş
• 1 kutu (6 ons) salça
• 1 kutu (15 ons) doğranmış domates, undrained
• Kosher tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
• 2 su bardağı pişmiş makarna (yaklaşık 8 ons veya 1 su bardağı pişmemiş)

Nasıl yapılır

1. Orta ateşte yapışmaz tavada, kıyılmış soğan ve yeşil biber ile kıyılmış sığır eti. Kıyma sığır eti artık pembe değilse, yağı boşaltın ve yavaş pişiriciye aktarın.
2. Kullanıyorsa, sarımsak tozu, kırmızı biber, peynir, domates salçası ve doğranmış domatesleri ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
3. Kapağı kapatın ve 5 ila 6 saat boyunca düşük pişirin.
4. Paket yönünü takip ederek makarnayı tuzlu suda kaynatarak pişirin. İyice süzün.

1. Sıcak süzülmüş makarnayı yavaş pişirilmiş domates ve sığır eti karışımına karıştırın. İyice karıştırın ve 10 dakika daha uzun süre veya sıcaklığa kadar pişmeye devam edin.

İpuçları

Sarımsak tozunu ince kıyılmış sarımsaktan 1 veya 2 diş ile değiştirin. Peynir ve domatesle birlikte yavaş pişiriciye ekleyin.

Peynirleri çıkarınız veya servis etmeden hemen önce Parmesan peyniri ile serpin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	754
Toplam yağ	41 g
Doymuş yağ	19 g
Doymamış yağ	15 g
Kolesterol	183 mg
Sodyum	602 mg
Karbonhidratlar	38 g
Diyet lifi	7 g
Protein	59 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)