Hayattaki Birkaç Şey Barbekü Kaburgalarından Daha İyi
Kabul et, hiçbir şey kaburga gibi barbekü diyor. Birçoğu onları yapmaya çalışıyor, bazıları da başarılı oluyor, ama o mükemmel Barbekü Kabuğu'nu elde etmek gerçek bir meydan okuma olabilir. Domuz ya da sığır eti olsun, kaburgalar temel olarak ince bir sert, sert et kemiğine yapışmışlardır. Eti yemek için çok sert hale getiren yağlar, zarlar ve hemen hemen her şey var. Lezzetli kaburgaların sırrı hasta düşük ve yavaş pişirme. Neyse ki sizin için, büyük kaburga yapmak için gereken kaynakları bir araya getirmek için yıllardır çalışıyorum.
Domuz kaburga , Amerika Birleşik Devletleri'nin büyük bir kısmının geleneksel barbekü vardır. İki çeşit domuz kaburga, spareribs ve arka kaburga (veya bebek sırt kaburga) vardır. Şu kaynaklara göz atın:
- Barbekü kaburga adım sigara içen için talimatlar adım
- Kömür ızgara Barbekü kaburga
- Gaz ızgara Barbekü kaburga
- Domuz kaburga bir raf üzerinde doğru kesim almak için bir Bütün Domuz Yedek Kaburga Rack Kırpma
- 3-2-1 Metodu ihale yapar, kemik kaburgalarına düşer
- Mükemmel lezzet katmak için kaburga sürtme
- Kansas City Barbekü Kaburgaları
- Memphis tarzı Barbekü kaburga
Sığır kaburgaları barbekü için iyidir. Düşük ve yavaş bir şekilde füme, bir sonraki aşçıda ezici bir başarı olacak bir ihale ve lezzetli bir muamele olsun. Tatlı veya tuzlu bir ovma, ücretsiz bir sos kullanın ve sahip olduğunuz tek sorun, onlara hizmet edecek kadar büyük bir tabağı bulmak. Gerçekten, bu kaburgalar hazırlamak ve yemek için lezzetli kolaydır. Sığır kaburgalarıyla ilgili en büyük zorluk onları tüm bağ dokularını eritecek kadar uzun süre içmektir.
Sığır Kaburga uzun sürebilir, ancak et miktarı ve kaburgaların boyutu gerçek bir göbek dolu.
Bunları hazırlamaktan hoşlanan insanlar olduğu için mangal kaburgaları için çeşitli losyonlar, soslar ve yemek tarifleri vardır.