Bu kolay ve sağlıklı crockpot Fajita Stew, protein ve C vitamini yüksek. İsterseniz kendi Ev yapımı Fajita Mix kullanın. Fasulye, baharatlı otlar ve baharatlar ve sebzeler ile sığır eti kombinasyonu güzel, lezzetli ve sizin için çok iyi.
Bu kolay tarifle hizmet etmeniz gereken tek şey, fırından çıkıp tereyağlı çıtır çıtır çıtır. Ve tereyağından bahsetmişken, vitaminleri yüksek olan yiyeceklerle biraz yağ almanın aslında vücudunuzun bu vitaminleri emmesine yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound kemiksiz sığır eti üst yuvarlak biftek
- 1 adet soğan doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 (14 ons) kutu doğranmış domates, undrained
- 1 (15 ons) siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş olabilir
- 1 (1 ons) zarf fajita baharat karışımı veya 2 tablespons
- Ev yapımı Fajita Mix
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1/4 bardak un
- 1/4 bardak su
Nasıl yapılır
Sığırlardaki fazla yağı kesin ve 2 inçlik parçalar halinde kesin. Sığır eti soğan ve sarımsak ile 4 ila 5 litrelik bir yavaş ocakta birleştirin. Fajita baharat karışımını (satın aldığınız veya kendi ev yapımı) ve süzülmemiş domatesleri karıştırın ve sığır eti üzerine dökün. Siyah fasulye ile her şey. Biberleri üstüne yerleştirin.
Kroket kapağını kapatın ve 7 ila 9 saat kadar düşük ya da sığır eti ihale oluncaya kadar pişirin.
Unu suyla küçük bir kasede birleştirin ve karıştırmak için iyice karıştırın. Yavaş yavaş crockpot ekleyin ve iyice karıştırın. Yavaş pişiriciyi kapatın ve ara sıra karıştırarak kalınlaşana kadar 15 ila 20 dakika boyunca yüksek pişirin. Güveçte sıcak pişmiş pirinç veya sıcak kuskus ile servis yapın ; İsterseniz ekşi krema veya guacamole ile tepesinde.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 562 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 145 mg |
| Sodyum | 293 mg |
| Karbonhidratlar | 62 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 50 gram |