Bu kolay pişirilmiş tencere yuvarlak biftek tarifi, spagetti sosu, Parmesan peyniri ve bazı isteğe bağlı sebzelerin bir kavanozu ile sabitlemek için oldukça kolaydır.
Pişmiş sarımsaklı ekmek eşliğinde sıcak pişmiş spagetti veya benzer bir makarna ile bu doyurucu yuvarlak biftek tabağı servis edilir. Tatmin edici bir günlük aile yemeği için atıştırmalık bir salata ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 pound yuvarlak biftek veya yağsız ihale chuck biftek
- 1 çay kaşığı kosher tuzu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 su bardağı dilimlenmiş soğan
- 1 havuç, julienne kesilmiş veya rendelenmiş, isteğe bağlı
- 1 kavanoz (yaklaşık 15 gram) tıknaz bahçe spagetti sosu veya favori
- 1/2 bardak taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl yapılır
Yuvarlak biftekleri 5 veya 6 porsiyon büyüklüğünde parçalar halinde kesin veya şeritler halinde kesin. Tuz, kekik ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Dilimlenmiş soğanları yavaş pişiriciye koyun. Biftek parçalarını soğanların üzerine yerleştirin ve kullanıyorsanız havuç ile serpin. Tümüne spagetti sosu dökün.
7 ila 8 saat boyunca ya da et yumuşayana kadar pişirin ve pişirin. Parmesan peyniri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Servis 6.
Sıcak pişmiş spagetti ile servis yapın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Yuvarlak biftek yerine tarifin içinde sığır filetosu veya yağsız chuck bifteği kullanın.
- 1 numaralı seribaşı dolmalık biber - yeşil, kırmızı veya sarı - şeritler halinde ve sığır eti ile birlikte tencereye ekleyin.
- Spagetti sosuyla tencereye 1 adet dilimlenmiş yazlık kabak veya kabak ekleyin.
- Kalın ve tıknaz bir sos için 3 yemek kaşığı domates salçası ile birlikte 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 611 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 40 g |