Ne İhtiyacınız Var
- 1 broiler-fritöz tavuk (kesilmiş veya yaklaşık 3 1/2 pound tavuk parçaları)
- 1 tatlı kaşığı yaprak kekik (ufalanmış kuru)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 bardak kuru şarap, şeri,
- 1 bardak
- tavuk suyu veya su
- 3 çorba kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle karıştırın. Sarımsak ve kekiklerin yarısını tavuğun üzerine serpin.
- Bir sote tavada orta ateşte kızartın ve her tarafta kahverengi tavuk.
- Tavukları crockpot'a aktar. Kalan kekik ve sarımsak ile serpin. Sote tavaya şarap veya şeri ekleyin ve kahverengi bitleri gevşetmek için karıştırın; Yavaş tencereye dökün.
- 7 ila 8 saat boyunca DÜŞÜK (200 °) örtün ve pişirin. Geçen saat limon suyu ekleyin.
- Yağları yağlar ve bir servis kasesine dökün; İstenirse, suları kalınlaştırmak.
- Suları ile tavuk servis yapın.
4 kişilik.
Bunları da beğenebilirsin
Tereyağı ve Mantarlı Limonlu Tavuk
Limon ve Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Çeyrek
Ayrıca bakınız
Ana Reçete Endeksi
Güney Yemek Evi
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1046 |
Toplam yağ | 59 g |
Doymuş yağ | 18 g |
Doymamış yağ | 23 g |
Kolesterol | 347 mg |
Sodyum | 498 mg |
Karbonhidratlar | 13 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 108 g |