VeganEgg nedir?
Daha fazla ilerlemeden önce, açık bir şekilde söyleyeyim, hayır, yumurtalar vegan değiller ve yumurtaların vejetaryen olup olmadığına dair bir tartışma var. Bu vegan yumurta aslında bir yumurta değil, aslında vegan !
Bu söyleniyor, yeni vegan yumurta kontrol edin!
Daha önce vegan yumurtalarını denemeyi bile denedim. Niye ya? Bunun iki sebebi: Birincisi, kişisel favorim vegan mayonezinin üreticisi olan Follow Your Heart'daki ince halktan geliyor ve bir vegan peynir alternatifi seçenekleri uzun ve uzun bir süre için, veganlar tarafından büyümüştür. Zaman, Your Heart izleyin vegan peynir tek gerçekten vegan ve gerçekten lezzetli seçeneklerden biriydi.
1999 yılında, vegan kelimesi ev halkından önce olduğu gibi. Ve iki, çünkü gelişimde on yıl oldu.
Bir süre içeri girsin. Bazı gıda bilimcileri bu ürünü mükemmelleştirmek için on yıl harcadılar. Beş yıl sonra mükemmel vegan yumurtasını yarattıklarından memnun olmadılar, hatta dokuz buçuk yıl sonra hala tatmin olmadılar (pes etmediler!). Mandarin üzerinde çalışmaya başlamış olsaydınız ya da on yıl önce her gün gitar çalmayı öğrenirseniz ... şimdi ne kadar iyi olursunuz? Oldukça güzel, değil mi? Kesinlikle.
VeganEgg, mikroalglerden yapılan algdan undan yapılır ve bazı iş ve gıda trendi spekülatörlerine göre, önümüzdeki birkaç yıl içinde gıda sahnesine - ve plakalarımıza - fırtınaya patlayacak olan gelecek bir yiyecek ve Her yerde ve her şeyde göstermeye başlamak, quinoa ve glütensiz eğilim gibi bir kaç yıl geri döndü.
Ve tabii ki, hem de VeganEgg ve algal unun kendisi glutensiz, vegan, alerjen içermeyen, soya içermeyen ve tüm bu iyi şeyleri.
VeganEgg'i sevmek için başka bir nedene mi ihtiyacınız var? Hepimiz biliyoruz ki vejeteryan ve tercihen vegan kendi sağlığınız için ve gezegenimizin geleceği için yapabileceğiniz en iyi kararlardan biridir, ancak şu gerçeği inceleyin: Kalbinizi Takip Et , aynı miktardaki 100 VeganEggs üretebilir . su sadece bir tavuk yumurtası üretmek için kullanılır .
Oh, ve tüm üretim tesisinin neredeyse tamamen güneş enerjisi ile desteklendiğinden bahsetmiş miydim?
Vegan Yumurta Nasıl Kullanılır?
Kutu, şifreli yumurta yapmak için VeganEgg kullanılmasını önermekle birlikte, bunun için kullanılabilecek olanın sadece küçük bir kısmı. Web sitelerinin hoş görünen bir kişi gibi birkaç yemek tarifi önerisi vardır. Başka neler yarattığımı görmek için bu alanı tekrar kontrol edin! Bir sonraki mini frittata (crustless quiches) yapmak için VeganEgg denemek umuduyla.
"Pişmiş Yumurta" Yapmak İçin Vegan Yumurta Nasıl Pişirilir?
Vegan yumurtasının nasıl pişirileceğine dair temel talimatlar şu şekildedir, ancak kişisel ipuçları için okumaya devam edin:
- VeganEgg ve 1/2 bardak buz soğuk su iki yemek kaşığı birlikte çırpma
- Önceden ısıtılmış ve hafif yağlanmış tavaya orta-yüksek sıcaklıkta dökün (tavaya vurulduğunda cızırtılı olmalıdır).
- Hemen karışımı karıştırmaya başlayın.
- Yaklaşık 6-8 dakika pişirin, mevsim ve yemek!
Talimatlar, iki çorba kaşığı vegan yumurta ve 1/2 su bardağı buzlu su birlikte çırpmak için söylüyor, ancak, benim deneyimime göre, biraz daha fazla su daha iyi çalışacaktır. 2/3 fincan daha yakın kullanırım. Diğer bir hızlı ipucu, talimatların derhal karıştırmaya başladığı zaman, gerçekten bunu kastettiğidir! Vegan yumurta ile ilk denemem, yaklaşık 10 saniye beklemeden önce bekledim ve bir omlet gibi daha fazla bir şeyle sona erdi ve vasatı tattım.
İkinci denememde, hamuru tavaya döktüğümde çabalıyordum ve neredeyse durmadı. Bir çekicilik gibi çalıştı. Ayrıca, bitene kadar 6-8 dakikaya gerçekten ihtiyacım olmadığını buldum - daha çok 4-5 dakika gibi.
Peki, VeganEgg tadı nasıl?
Tek kelimeyle - inanılmaz! Fotoğraftan görebildiğiniz gibi, şifreli yumurtalar için gerçek bir zil sesi. Renk ve doku (bu kadar önemli ama az!) Yerinde. Yer. Açık. Tofu şifreden çok daha fazla doppleganger. Ve tadı? Oldukça güzel. VeganEgg, tofudan çok farklıdır ve tadı çok az pişmiş yumurta gibidir. Kesinlikle "yumurtalı" tadı.
Biraz tuz ve biberin eklenmesiyle, beni daha fazla istemeye yarayan gerçekten güçlü bir umami benzeri tat aldı. İlk tat testimden sonra (ve birkaç fotoğraf çekerken), hemen ikinci bir parti çırptım.
Yeterince söylendi.
Vegan yumurta nereden alabilirim?
Şu anda, Vegan Yumurta ülke çapında Amazon.com'da mevcuttur. Whole Foods'ın neden ülke çapında dağıtım için seçmediğine dair bir haber yok, ancak birkaç küçük yerel organik ve kooperatif marketinde gördüm.
Son sözlerin var mı?
Evet. Kesinlikle tuz ekleyin. Ve biraz da biber.
Ayrıca bakınız: