Bu yavaş tencere kızartma fırında alt yuvarlak veya chuck omuz kızartma, jalapeno biber ve diğer baharatlar ile yapılır. Baharatlı sığır eti rendeleyin ve doğranmış domates ve soğan ile mısır veya un ekmeği içinde kullanın. Ekşi krema veya guacamole ile .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pot kızartma, yaklaşık 2 1/2 ila 3 1/2 pound, ayna omuz veya alt yuvarlak
- 1 jalapeno biber sıvı ile, yaklaşık 4 ons olabilir
- 1 büyük soğan, dörde ve kalın dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı kosher tuzu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı elma suyu sirkesi
Nasıl yapılır
- Eti yavaş pişirici veya güveç kabına koyun. Biber, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve sirke ekleyin.
- Sığır eti, 8 ila 10 saat arasında ya da çok hassas olana kadar pişirin.
- Sığır eti bir tabağa alın ve sandviçler veya ekmeğe sürün veya pirinç veya patatesle servis edin. 6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 178 mg |
| Sodyum | 420 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 59 g |