Bu küp biftek güveci bütçeye göre kolay ve lezzetli bir aile yemeği yapıyor. Güveç mısır içerir, ancak havuç, mantar veya inci soğanları ikame edilebilir.
Mantar sos karışımı, lezzet katıyor ve güveyi kalınlaştırmaya yardımcı oluyor. Mantar hayranı değilseniz, sade kahverengi sos karışımı veya soğan sos karışımı kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- Isırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş 1 1/2 pound küp biftek (veya tenderize edilmiş yuvarlak biftek kullanın)
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı kırmızı şarap veya elma sirkesi
- 2 kutu (16 oz her biri) küçük yeni patates
- 2 kutu bütün çekirdek mısır, süzülmüş
- 1 paket mantarlı sos karışımı
- 1/4 bardak su veya et suyu
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir tavada, sıcak yağda hızlı bir şekilde sığır eti ve soğanı kahverengileştirin. Güveç Potuna transfer; tavaya sirke ilave edin ve bir spatula ile kızartılmış biti kazıyın; Crock Pot'a ekle.
- Küplenmiş patatesleri ve mısırı yavaş pişiriciye ekleyin ve ardından sosu karıştırın; Her tarafa su dökün ve birleştirmek için karıştırın.
- 7 ila 9 saat arasında LOW üzerini örtün ve pişirin. Tatları tadın ve ayarlayın.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodyum | 209 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 37 g |