Vegan kek yapmak söz konusu olduğunda, yumurta ikamesi, süt ürünü olmayan süt yerine geçen ve muz arkadaşlarınızdır. Bu tariflerden birkaçı da gerekli olan yağ miktarını azaltabilen ve fırınlanmış kekleri yağda daha düşük tutmaya yardımcı olan elma püresi anlamına da geliyor. Hiçbir gerçek sınırlama yoktur, bu yüzden kızılcık, ceviz, vegan çikolatalı yongaları veya vegan keklerine eklemek istediğiniz herhangi bir şey.
İşte muhtemelen hayal edebileceğiniz ya da isteyebileceğiniz her olası vegan kek için bir reçete. Keyfini çıkarın!
01/04
Yağsız ve Vegan MuffinFotoğraf nezaket Veganlovlie.blogspot.com Bu yağsız vegan kekler, elmalar ve muzlardan yapılırlar, bu nedenle büyük doğal tatlı bir tada sahiptirler ve yağ veya margarin yerine elma suyu ile nemli tutulurlar. Birçok kişi bu tarifi test etti ve yarım tam buğday unu kullanıldığında bile olumlu yorumlar yaptı ve birkaç kişi varyasyon için kıyılmış ceviz veya yaban mersini ekledi.
02/04
Temel Muzlu MuffinlerBenjamin Torode / Getty Images tarafından muzlu kek fotoğraf Muzlu muffinler süper kolay veganize edilebilir, çünkü muzlar yumurtanın nemini kolayca değiştirebilir ve aynı zamanda iyi bir bağlayıcıdır. Aslında, çok fazla vegan muffin tarifinin zaten muz için çağırdığını fark etmiş olabilirsiniz.
03/04
Vegan Tatlı Patates Muffins
Flickr kullanıcısı Ginger S tarafından tatlı patates kekleri Eğer Şükran Günü'nden (ya da sadece) dolayı artık tatlı patatesler varsa, o zaman tatlı patatesli kekleri yapmak onları kullanmak için harika bir yoldur.
04/04
5 Yıldızlı Vegan Balkabağı MuffinsVegan muffin tariflerinden oluşan bir koleksiyon, kabak muffinleri için en az bir tarif olmaksızın tamamlanmış olabilir. Şükran Günü ve Cadılar Bayramı için ekim ve kasım ayları boyunca daha popüler olabilirler ancak yıl boyunca vegan balkabağı keklerinin tadını çıkarmaları için hiçbir neden yoktur.