7 Kolay Risotto Tarifler

Risotto Düşündüğünüzden Daha Kolay Olur

Herkes risottoyu nasıl pişireceğini bilmeli. Adın kendisi birçok insanı korkutur ama en sevdiğiniz yemek programlarının göründüğü gibi risotto yapmak zor değildir. Tek gereken ağır bir tava, bir brülör, bir kaşık ve biraz pirinç ve et suyu. Bitirmeye başlamak için, sadece yaklaşık 30 dakika süren mükemmel bir risotto.

Büyük risotto için sır aslında çok basittir. Karıştırmaya devam edin. Karıştırma işlemi, pirinci serbest bırakan nişastayı pişirirken yardımcı olur ve bu da risottoyu kremsi hale getirir. Ve pirinç karışımın dibine batma eğilimi gösterir ve tava tabanına yapışır, böylece hareket etmesini sağlayın.

Arborio pirinci gelenekseldir ancak uzun taneli beyaz pirinci kullanabilirsiniz; Son sonuç sadece kremsi olmayacak. Burada fırınlanmış risotto ve diğeri soba üzerinde durmak istemiyorsanız sadece iki kez karıştırılan bir tane de dahil olmak üzere birkaç tarif vardır.

Bir risotto yapmayı öğrendikten sonra, kendi favori malzemelerinizi kullanın ve kendi başyapıtınızı yaratın.