Bu kolay ızgara pancar kökü reçetesinde, basit bir otlu balzamik salata sosuyla pancarları, vejeteryanlar ve sebzeler ya da vejetaryen burger topper için mükemmel bir lezzetli ve sağlıklı mangalda yan yemek için ısıtılmış bir ızgara yapıştırma önce marine edeceğiz. Izgara pancarlar, pancarlar ızgarada pişirilirken karamelli bir dokunuşla hafifçe doğal tatlı olan hoş bir lezzet profiline sahiptir. Balsamik sirkesini ve bazı taze otları, bu tarifte olduğu gibi ekleyin ve açık veya kapalı ızgaralarınızda taze ve sayısız tatlar içeren bir yemeğiniz var.
Bu kolay balzamik mangalda pancar, vejetaryen, vegan ve glutensizdir. Mangalız pancarlarınızı olduğu gibi yiyin ya da yeşil salataya ya da bir makarna salatasına ekleyin . Bir meze için, üstleri veya pürüzsüz bir keçi peyniri, ya da bir parçalanabilir mavi peynir ile eşleştirin. Pancarları gerçekten seviyorsanız, bu ızgara pancarları sebzeli bir patty olarak da kullanabilir ve hamburger yapabilirsiniz, ama onları tıpkı bir garnitür gibi, belki de tuzu ve biberi bir dokunuşla beğenirim.
Daha fazla et içermeyen ızgara fikirlerine mi ihtiyacınız var? Denemek için bu vejetaryen barbekü tariflerinin tam listesine bakın veya birkaç favori için aşağı kaydırın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/3 fincan 1 çorba kaşığı. balzamik sirke
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı. Biberiye
- 1/4 çay kaşığı. iştah açıcı
- 1/4 çay kaşığı. Fesleğen
- 1/4 çay kaşığı. adaçayı
- 1/4 çay kaşığı. Kekik
- 1/4 çay kaşığı. Mercanköşk
- 4 büyük pancar (temizlenmiş, fırçalanmış ve 1/2 inç kalınlığında daireler halinde dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- İlk olarak, pancarlarınızı hazırlayın. Onları soyup soymadığınız size bağlıdır, ancak çoğu insan kaba derileri sevmez. Tıpkı patateslerde olduğu gibi, özellikle de onları soymayacağınıza karar verirseniz, pancarlarınızı iyice durulayın ve ovalayın.
- Pancarlarınız temizlendikten ve fırçalandıktan ve dilimlendikten sonra, bir sonraki adıma geçebilirsiniz.
- Geniş bir düz tabak içinde, pancarlar ve balsamik sirke 1 çorba kaşığı hariç tüm malzemeyi iyice birleştirin.
- Pancarları tabağa yerleştirin, sirke ile iyice kaplayın ve en az bir saat bekletin.
- Pancar folyo sarın, ekstra turşusu ile drizzling ve iyi mühür için folyo katlanır. 20 ila 25 dakika veya pancar yumuşayıncaya kadar ızgara yapın.
- Pancar folyodan çıkarın ve başka bir dakika veya iki için doğrudan ızgarada yerleştirin.
- Hazırlanacağınız bir tane varsa, hoş bir sunum için hoş bir sunum yapmak için balsamik sirkeyi ilave balzamik sirke ile tatlandırın ya da bir balzamik indirgeme sosunu kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 247 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |