Biberiye ve beyaz şarap, bu kolay tarif için bir lezzet tavuk göğsü olarak bir araya geliyor. Biberiye çiçek tatlar beyaz şarap ince nüansları için mükemmel ve tavuk yemeği kadar ladin için harika bir yoldur.
Herhangi bir beyaz şarap yapacak. Bu, açık şişenin sonunu kullanmak için ideal bir bahane, ki hala içilmemize rağmen, o kadar da mükemmel değil. Tavuğa başka bir bitkisel entrika tabakası katacak bir Sauvignon Blanc'ı da düşünebilirsiniz.
Tarif, 1 poundluk tavuk göğsü için tasarlandı. Ortalama olarak, bir poundda 2-3 büyük gögüs alacaksınız, ancak şarap sosu kolayca 4 göğü örtmelidir. Daha fazla tavuk pişirmek gerekirse, sadece sos tarifi artırın.
Pişmiş tavuğu pilav veya hafif bir makarna tabağı ile servis edin. Ayrıca favori patates tarafınız için mükemmeldir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2-3 büyük tavuk göğsü
- 1/2 bardak beyaz şarap
- 1/2 bardak zeytinyağı
- 1 bardak dilimlenmiş mantar
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 5 diş sarımsak kıyılmış
- 2 tatlı kaşığı taze biberiye
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
- Tavuk göğüslerini sığ bir 9x11 pişirme kabına yerleştirin.
- Tavuğu tuz ve karabiberle karıştırın.
- Bir karıştırma kabında, beyaz şarap, zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış sarımsak, biberiye, mantar, tuz ve karabiber birleştirin.
- Karışımı tavuk üzerine dökün. Tüm tavuk göğsü üzerini kapattığınızdan emin olun.
- Pişirme çanağını folyoyla kaplayın ve 30 dakika 350 F'de pişirin.
- Folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.
- Pilav veya püresi veya kavrulmuş patates yanında servis yapın.
Daha Tavuk ve Şarap Yemek Tarifleri
Şarapta pişirilen tavuklar harika bir kombinasyondur ve bu tarifin tadını çıkardıktan sonra, eşleştirmeyi daha derin bir seviyede keşfetmeyi unutmayın. Senin başlaman için burada birkaç fikir var.
- Ballı Beyaz Şarap Tavuğu - Eğer ballı barbekü tavuk seviyorsanız, esas olarak sosu beyaz şarapla değiştiren bu tarifi seveceksiniz. Seni ve onu yiyen herkesi şaşırtacak fantastik bir twist.
- Beyaz Şarap Soslu İtalyan Tavuğu - Dilin üzerinde servis edilmek üzere tasarlanan bu lezzetli ve süper kolay tavuk tarifi, İtalyan pansuman karışımı ile kremalı beyaz şarap sosu kullanmaktadır.
- Sarımsaklı Şarap Soslu Limonlu Tavuk - Zesty bir yemek, bu tavuk tarifi, limon şarabı sosunda pişirilmiş soğan ve sarımsak ile baharatlı pirzola özellikleri.
- Sarımsaklı Şarap Soslu İspanyol Tavuk ve Biber - Bu yemeğin ismi, onun olduğundan daha karmaşık bir ses çıkarır. Lezzetli sarımsak şarap soslu tavuk göğsü üzerinde servis edilen kavrulmuş kırmızı biber sevincinden memnun kalacaksınız.
- Beyaz Şarap Soslu Sarımsaklı Kızartılmış Tavuk - Bu aile şölenleri için bütün bir tavuk tarifi ile bitireceğiz. Bu ağız sulandıran kavrulmuş tavuk biberiye sarımsak, sarımsak, defne yaprağı, limon ve beyaz şarap ile doldurulur.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 833 |
| Toplam yağ | 60 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 36 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodyum | 255 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 48 g |