Yerba mate çayı için bu tarif Fransız basınında yapılır. Sadece kahve ve çay gibi, yerba mate'nin lezzet profili nasıl demlediğine bağlı olarak değişir. Bazıları soğuk demlenmiş yerba mate'yi tercih ediyor ve bazıları yerba mate çay poşeti ya da sütle pişirilmiş bir yerba mate latte'nin lezzetine benziyor. Diğerleri ise bir kabak ve filtre kabı ile yerba mate'nin klasik yöntemini tercih ediyor. Saman.
Ancak, giderek artan sayıda insan, rahatlık ve farklı bir yerbata lezzet profili için Fransız preslerini kullanıyor. Fransız basın yerbae hazırlık ile ilgileniyorsanız, sadece bu talimatları izleyin.
Yerba dostunun ne olduğu hakkında daha fazla bilgi için, aşağıdaki talimatlardan sonra verilen bilgilere bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı yerba dostum
- Yaklaşık 150 F (sadece kaynayan) su 16 ons
Nasıl yapılır
- Yerba dostunu Fransız basınının filtresine yerleştirin.
- Yavaşça yerba dostunun üzerine su dökün, içeri girip süzgeçten geçerken süzülmesini sağlayın.
- İstenilen güce bağlı olarak 4 ila 6 dakika demleyin.
- Pistonu filtre kabına doğru bastırın. Servis.
Not: Alternatif olarak, daha büyük bir Fransız basın ve 8 ons su başına 1 çorba kaşığı yerba mate oranı kullanabilirsiniz.
Yerba Mate hakkında her şey
Yerba mate (yer-bah mah-tay) yaprakları, Güney Amerika'da yüzyıllar boyunca yetiştirilen kutsal bir ağaç türünden.
Kahvenin gücüne, çayın sağlığa olan faydalarına ve çikolatanın tüm içeceğine olan nefretine sahip olmak için çağrıldı.
Dünyada yaygın olarak kullanılan altı uyarıcıdan (kahve, çay, kola fıstığı, kakao, guarana ve yerba dostum) en dengeli olduğu düşünülmekte, hem enerji hem de beslenme sağlamaktadır. Yağmur ormanı insanları, özellikle Aché Guayaki kabilesinden, gençleştirici etkileri için geleneksel bir eşek kabuğundan sip yerba mate. Aslında, bugün piyasada çeşitli enerji içeceklerinde bulunabilir.
Demlenmiş eşin lezzeti, sebzelerin, bitkilerin ve otların infüzyonunu andırır ve bazı yeşil çayın çeşitlerini hatırlatır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |