Organik, çim beslenen ve yalın
01/04
Northstar BisonJudy Davidson / Moment Açık / Getty Images Northstar Bison,% 100 çim beslenen Amerikan Bison'un en büyük dağıtıcılarından biridir. Wisconsin merkezli bir aile işletmesi olan ve işletilen Northstar, sürdürülebilirlik ve insancıl yetiştirme ve bizonlarının hasat edilmesini destekliyor. 600'ün üzerinde bizon Northstar'ın 1200 dönümlük arazisini dolaşıyor ve şirket sadece Holistik Kaynak Yönetimi uygulayan çiftçilerle çalışıyor. Northstar Bison, mükemmel müşteri hizmetleriyle gurur duyuyor ve müşterilerinin geri gelmelerini sağlamak için müşterileri memnun etmek için ekstra çaba harcıyorlar. Diğer daha iyi bilinen çevrimiçi et tedarikçilerinden biraz daha az değilse, fiyatlandırma makul olur. New York Steak iki biftek (toplam 10 ons) için 13,95 $ başlar, sığır filetosu biftek 8 ons başına 14,70 $, zemin biftek 1 kiloluk paket başına 11,50 dolar.
02/04
Buffalo GuysBuffalo Guys bizon eti satın almak için en popüler sitelerden biridir. Şirket, bufalo'nun Amerikan bizonu olduğunu açıklamak için bazı uzunluklara sahip olsa da, web sitesi bizonun Amerika'daki tarihi, mizacı, biyolojisi ve muazzam bir makale arşivi hakkında ilginç bilgiler sunuyor. İki mandalı adam - Ken Klemm ve Peter Thierot - sadece 2000 yılında birlikte işine girmiş olsalar da, şirket üstel olarak büyümüştür. Biz onların sürüsünün doğal olarak üremesine izin vererek, bizonların insancıl yetiştirme felsefesini destekliyorlar. Çiftlikleri ve çiftlikleri rotasyonel otlatma ve arazi koruma uygulamaktadır. Buffalo Guys, dekor ve kıyafet dahil olmak üzere çok çeşitli bison ve buffalo ürünleri sunmaktadır. Fiyatlandırma diğer çevrimiçi satıcılardan biraz daha yüksektir; Ancak, siparişinizin ağırlığı ne olursa olsun, sevkiyatları $ 14.99 sabit oranla çok makul.
03/04
Nebraska Bison Şirket isminden de anlaşılacağı gibi, Nebraska Bison, Missouri'de ikinci bir çiftlik olan Adams, Nebraska'da bulunuyor. Bir karı-koca ekip tarafından işletilen, bizon eti için sürekli artan talep onların genişlemesine izin verdi. Onların Missouri çiftliği de sınırlı dönemler için bizon avı sunuyor. Diğer bizon çiftliklerinde olduğu gibi, Nebraska Bison da çimlendirilmiş bizon yetiştirir, ama ilginçtir ki, bu firmanın eşsiz bir özelliği olan etlerini kuruturlar. Her zamanki ürün yelpazesini sunarlar ve fiyatlandırmaları bizon etinin diğer tedarikçileriyle karşılaştırılabilir. 4 filet mignon bir paket 60 $, 4 10-ons New York şerit biftek 65 $, 4 12 ons kaburga gözleri 76 $ (büyük bir değer), 4 kilo bizon burger $ 43, ama satın alabilirsiniz küçük önceden oluşturulmuş köfteler hariç, öğütülmüş bison miktarları. Nakliye, ağırlıkça belirlenir, ancak aşırı değil.04/04
Amerikan GurmeAmerican Gourmet, bizon ticaretinde, diğer herhangi bir bizon tedarikçisinden daha uzun (1976'dan beri) olduğunu iddia ediyor. İnternet sitesi, 4 bin dönümlük Sayersbrook Çiftliği hakkında gözaltına alınmış bir bilgi vermese de, müşteri memnuniyetini etleriyle garanti ediyor. Amerikan Gurme çorbaları çorba, güveç ve chilis, sosisli ve öğle yemeği etleri (corned bizon) dahil olmak üzere muazzam bir seçim yelpazesine sahiptir. Web sitesi ikiz şefler Kelly Twins videoları featuring, tarifleri ve bizon düzgün pişirme odaklanır. Ürünleri için fiyatlandırma diğer web sitelerinden biraz daha yüksek: dört 8 ons sığır filetosu biftek 49,95 $, iki 10 ons kaburga gözleri $ 39.95, 4 £ zemin bizon 42,95 $. Bununla birlikte, Amerikan Gurme'ye özgü bir teklif, her biri yalnızca 11,95 dolarlık bir 16-20 onsluk bir şankla bison osso buco'dur . Üç günlük gönderim bedeli ağırlığa göre belirlenir.