Bourbon Karides Flambé Tarif

Burbon karides flambé için bu kolay tarifi gerçek bir gösteri stoper. Karides bourbon ile ateşlenir ve basit ama zarif bir yemek için bir domates kremalı sos ile servis edilir. Bu büyük bir pirinç porsiyon ile servis edilir. Burbon alevlendiğinde alkol yanar, böylece misafirler sarhoş olma konusunda endişelenmez.

Konuklarınızı etkilemek isterseniz, flaming veya flaming, öğrenmeniz gereken bir tekniktir. Özellikle konukların önünde bir reşo tabakta yaparsanız, muhteşem. Akşam ve yemek odanızda çok sayıda pencere varsa ve ışık seviyesi düşükse, alevler bardağı yansıtacak ve sadece büyüleyici olacak. Açık alevle çalıştığınız her zaman, önlemler alınmalıdır. Başlamadan önce bu flambé ipuçlarını ve ipuçlarını okuduğunuzdan emin olun.

Ne İhtiyacınız Var

• 1/4 fincan tereyağı
• 1 kiloluk karides (soyulmuş ve açıklanmış)
• 1/4 fincan bourbon viski
• 1/4 su bardağı krema
• 1 orta boy domates (doğranmış)
• 1 çorba kaşığı limon suyu (taze)
• tadı tuzu
• tatmak için karabiber
• 1/4 fincan chives (kıyılmış)
• Garnitür: tuzlanmış, kızarmış cevizler

Nasıl yapılır

1. Orta ateşte uzun saplı bir tavada 2 ons tereyağı eritin. 1 pound soyulmuş ve deveined karides ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
2. Brülörden çıkartın ve tavaya dikkatlice 1/4 bardak bourbon ekleyin. Uzun bir şömine maçıyla ateşleyin ve sıcağa dönün. Alevler yanana kadar sallayın ve dışarı çıkın. Karidesleri dilimli bir kaşıkla çıkarın ve ılık tutun.
3. Tavaya 1/4 bardak ağır krem ​​ve 1 orta doğranmış domates ekleyin. Kalınlaşana kadar kaynatın ve azaltın, ardından 1 çorba kaşığı taze limon suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

1. Karidesleri tavaya koyun ve sadece ısınana kadar hafifçe ısıtın. Aşırı pişmeyin veya karides sertleşir.
2. Kullanıyorsanız, 1/4 fincan kıyılmış chives ve kızarmış cevizler serpin. Pirinç bir tarafı ile servis yapın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	321
Toplam yağ	18 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	5 g
Kolesterol	274 mg
Sodyum	683 mg
Karbonhidratlar	4 g
Diyet lifi	1 g
Protein	28 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)