Yadigarı Aile Tarifler
Anneannem büyükannem tanıdığım en iyi aşçıydı. Onun ruloları efsaneviydi, onun hindi her zaman nemli ve ihale ve sadece Noel'de yutulacak kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır. Onu düşündüğümde, her zaman mutfakta, yemek pişirirken veya bir şeyler pişiriyordu. Eminim büyükannenizin anıları aynıdır.
Bana çok güzel olan Parker House Rolls'ı nasıl yapacağımı öğretti.
Her yıl Şükran Günü ve Noel için reçete hazırlarken, onun gibi sonuçları elde etmeye çalışıyorum. Her zaman kısa düştüm ama denemeye devam ediyorum.
Annem bana sadece bir kaşık kullanarak ilahiliğini yapabileceğini söylüyor. Tanrısallık yapmaya çalışan mikserleri yaktım ve sonunda ağır bir stand mikser aldığımda başarılı oldum!
Büyükanneler, anneler ve teyzeler boyunca tarifleri geçmek çok önemli olduğunu düşünüyorum. Kâğıt parçaları üzerinde bu el yazısı notlar tarihimizin parçalarıdır. Eğer akrabalarını hala sahip olmak için yeterince şanslıysanız, onlara en sevdikleri tarifleri sor ve onları yaz! Söylediklerine dikkat edin ve bu tarifleri yapmak veya genel olarak yemek pişirmek için herhangi bir ipucu olup olmadığını sorun. Bir aile projesi yapabilir ve çocuklarınızı da dahil edebilirsin.
Bu tatil mevsimi, akrabalarınızı uzun süredir kayıp ya da mevcut olup olmadığını düşünün ve özel tariflerle hayatlarını ve hatıralarını kutlayın.
Ve eğer aile tarifleri yoksa, benimkini ödünç alabilir ve kendi geleneklerini başlatabilirsin ..
Büyükannemin Tarifleri
- Parker House Rolls
Bu, yiyeceğiniz en hafif ruloların gizli tarifi. Talimatları dikkatli bir şekilde izleyin. Ve onları herhangi bir akşam yemeği ile tadını çıkarın. - Fıstık Pastaları
Her yıl piknik zamanı dolanırken bu tarifi isterim, ama aynı zamanda tatil için de harikalar. Biraz chewy keki kareler halinde kesilir, vanilyalı buzlanma ile buzlanır ve kıyılmış yer fıstığında (tuzlu veya değil; seçiminiz!) Yuvarlanır. Büyükannem, patates salatası, fırında pişirilmiş tavuk ve bazı jelatin salataları ile birlikte piknik yapardı. Sadece muhteşem.
- Büyükannenin Şekerli Kurabiyeleri
Bu hafif ve gevrek şeker çerezleri en iyisidir! Ağzında erir. Renkli Buttercream Frosting ile süsleyin ve mükemmel Noel kurabiyeleri için süsleyin. - Türkiye Doldurma
Bu en iyi doldurma; biraz tatlı, kuru üzüm, yulaf ezmesi ekmeği, bol tereyağı ve soğan. Thanksgiving türkiye için bu yıl kullan.