Birlikte tatlı ve tuzlu lezzetler hayranı iseniz, bu Çikolata Kaplı Patates Cipsi seveceksiniz!
Gevrek, tuzlu patates cipsi, pudra şekeri çikolatasıyla kaplıdır ve pürüzsüz ama gevrek, tatlı ama tuzlu ve inkar edilemez lezzetli bir şeker üretmektedir. Bu çiplerin görünümünü seviyorum, bir tarafı parlak çikolata kaplı ve diğer tarafı düz kaldı. Bununla birlikte, daha fazla çikolata istiyorsanız, çikolatanın tamamını çikolatanın içine sarmak için çatal veya daldırma aletleri kullanabilirsiniz.
Bu çipleri yapmanın en kolay yolu sadece çikolata eritmektir. Bununla birlikte, eritilmiş çikolatanın oda sıcaklığında donuk, çizgili ve yumuşak olması için bir tendan vardır. Çikolatanın oda sıcaklığında sert ve sert kalmasını istiyorsanız, ya çikolatalı şekerleme kullanın ya da çikolatayı temperleyin .
Ne İhtiyacınız Var
- 24 ons yarı-tatlı çikolata parçaları (veya kıyılmış çikolata veya çikolata şekerleme kaplama)
- Bir adet 16 onsluk torba patates cipsi (Ruffles gibi)
Nasıl yapılır
1. Bir fırın kağıdını mumlu kağıt veya parşömenle kaplayarak hazırlayın ve şimdilik kenara koyun.
2. Çikolatayı büyük bir mikrodalga-güvenli kabın içine yerleştirin ve eriyene kadar 45 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya koyun ve aşırı ısınmayı önlemek için sık sık karıştırın.
3. Bir ucundan bir çip tutun ve çikolatanın içine yarısına kadar daldırın. Çikolatayı, fazla çikolatayı çıkarmak için birkaç kez kenara bırakarak, kasenin içine geri damlatmasına izin verin.
Daldırma yongasını fırın tepsisine yerleştirin ve tüm çipler çikolataya batırılana kadar tekrarlayın.
4. Çikolatayı ayarlamak için çipleri 15 dakika boyunca soğutun, ancak bunları buzdolabında olduğundan daha uzun süre bekletmeyin ya da soggy olabilir. Bu çipler, hazırlandıktan hemen sonra en iyi yongaların taze çıtırlığını korumak için yenir.
5. Alternatifler: Cipsleri beyaz çikolatanın içine daldırmayı deneyin veya hala ıslak olan çikolatayı ezilmiş fındık, hindistancevizi, sprinkle veya doğranmış kuru meyvelere serpiştirin.
Bu tarifi beğendiyseniz, şunları da beğenebilirsiniz:
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 11 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 4 g |