Çikolatalı pancar pastasını ilk duyduğunuzda, bunu kimin düşündüğünü merak edebilirsiniz. Pancar tarafından kapatılmayın! Onları hiç tadamayacaksınız ve pastayı çok nemli yapıyorlar.
Bu kolay pasta, en iyi, zengin, çikolata çöküşüdür. Şaşırtıcı derecede hafif ve aşırı tatlı değil, bu yüzden çikolata aroması parlıyor. İnanması için denemelisin.
Bu kek herhangi bir tepesi olmadan nemli ve lezzetlidir. Bununla birlikte, giyinmek isterseniz, pudra şekerini üstünüze serebilir veya en sevdiğiniz buzlanma ile donabilirsiniz.
Nasıl keseceğinize bağlı olarak 36 ila 48 porsiyon alabilirsiniz. Ya da, daha büyük kareleri keserseniz, çok daha az. Kendiniz için daha fazla tutmak istiyorsanız, sadece daha az maceracı misafirler kek içinde pancar olduğunu söyle.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 1 1/2 çay kaşığı
- karbonat
- 1/4 çay kaşığı
- tuz
- 1 kutu (15 ons) bütün veya dörde bölünmüş pancar (sotelenmiş değil ), süzülmüş (rezerve sıvı)
- 1 1/4 bardak toz şeker
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 bardak suyu
- pancar *
- 3 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 4 kareli (her biri 1 ons) şekersiz çikolata, erimiş
- 1 bardak yarı tatlı çikolata parçaları
- * İlk önce soyup pişirirseniz, bu tarif için taze pancar kullanabilirsiniz. Sıvıyı, 1/2 bardak pancar suyuna sahip olmayacağınız şekilde ayarlayın ve suyu ikame edin.
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F ye ısıtın. Rafı fırının ortasına yerleştirin.
- Yapışmaz folyo ile 9 x 13 inçlik bir pişirme tavası.
- Bir orta kabın içinde un, kabartma tozu ve tuzu ölçün. Onları birleştirmek için kuru malzemeleri çırpın. Bir kenara koyun.
- Tahliye edilmiş pancarları bir mutfak robotu veya ağır hizmet karıştırıcıda püre haline getirin. Onları büyük bir kaseye kazın. Bir sonraki adımda bir el mikseri veya bir stand mikseri kullanabilirsiniz, böylece çantanızı uygun şekilde seçin.
- Püre haline şeker, bitkisel yağ ve 1/2 bardak ayrılmış pancar suyu ekleyin ve birleştirilene kadar orta hızda karıştırın.
- Tamamen dahil olana kadar karıştırın, yumurta ve vanilya özü ekleyin.
- Un karışımını pancar karışımına ekleyin. Orta hızı kullanarak, en az iki dakika, sık sık kenarları aşağı kazıyarak, birleştirilene kadar karıştırın.
- Eritilmiş şekersiz çikolata ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Hamuru fırın tepsisine dökün. Çikolata parçacıklarını meyvenin üstüne eşit olarak dağıtın.
- 30 ila 35 dakika kadar pişirin veya merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Aşırı pişirmeyin veya kuruyacak. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 86 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |