Domates Ekmek Tarif - Pan Con Tomate Nasıl Yapılır

05/05

Pan con Tomate yapma - Malzemeler Toplayın ve Ekmek Dilimleme

Pan con Tomate (Domatesli Ekmek) bazen İspanya'nın diğer bölgelerinde Pan a la Catalana olarak adlandırılır. Cataluña'nın en basit, en çok sevilen, en çok tüketilen ve en ünlü yemeklerinden biridir. Katalan'da, pa amb tomaquet ve İspanyolca olarak adlandırılır, pan-con tomate . İspanyollar domatesleri Amerika'dan Avrupa'ya getirse de, domates İspanya'da 18. yüzyıla kadar yaygın olarak tüketilmiyordu. Domates ekmeğinin 19. yüzyılda popüler olduğuna inanılmaktadır.

Domates ekmeği, taze sarımsak ve olgun domates ile ovularak tost ekmeği haline getirilir, daha sonra zeytinyağı ve biraz tuz ile karıştırılır. Kendi başına yenebilir, ancak genellikle peynir, jambon veya sosis ile doldurulur.

Domatesli Ekmek Tarif

02/05

Pan con Tomate yapma - Ekmek tost ve sarımsak ile ovmak

İlk olarak, her iki taraftaki dilimleri hafifçe kızartın.

Sarımsak dişlerini soyun ve uçlarından biraz dilimleyin ve kesilmiş uçları her bir dilim ekmeğin üzerine sürün. Karanfil, tost ekmeğine sürtünmeden sonra sonunda yıpranacaktır ve tutmanız imkansız olan topaklı küçük parçalar ile sonuçlanacaktır.

03/05

Pan con Tomate yapma - Domates ile Ekmek Ekmek

Olgun domatesleri ortada ikiye bölün. Daha sonra, domates yarısını kullanarak, her dilime domatesin kesilmiş tarafını cilde sürün.

04/05

Pan Con Tomate yapma - Zeytinyağlı Dürüm

Ekmeğin üzerindeki sızma zeytinyağını ekmeğin üzerine sürün. Tatmak için tuz.

05/05

Pan con Tomate yapma - Peynir, Chorizo ​​veya Ham ile Top

İsterseniz, Domates Ekmek veya Pan con Tomate kendi başına tadını çıkarın. Ancak, yemeği biraz daha fazla yapmak istiyorsanız, İspanyol Serrano jambonunu, Manchego peyniri veya İspanyol chorizo sosisi gibi İspanyol peyniri ekleyin.

Domatesli Ekmek Tarif