Bu kuzu pirzolaları kurutulmuş ve basit bir domates sosu karışımında pişirilmiştir. Kuzu pirzolalarını yaz kabağı veya kabak ve fırında patates veya pilav ile servis edin.
Ayrıca bakınız
Mantarlı Kuzu pirzola
Ne İhtiyacınız Var
- 3 adet kuzu pirzolası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz ve biber
- 1/2 bardak su
- 1 kutu (8 ons) domates sosu
- 1/4 fincan ketçap
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Orta ateşte ağır bir tavada tereyağı eritin; kuzu pirzolalarını ekleyin ve her iki tarafı da kahverengi hale getirin.
- Pirzolaları bir fırın tepsisine yerleştirin; tuz ve karabiber serpin.
- Tavaya 1/2 su bardağı dökün ve kızartılmış parçaları gevşetmek için karıştırın. Kalan malzemeleri tavaya ekleyin ve kuzu pirzolalarına dökün. Alternatif olarak, tava fırınlanmışsa, pirzolaları tavada bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında 1 saat bekletin ve pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Domates ile güveç pot kuzu pirzolası
Patates ve Bezelye ile Kuzu Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 875 |
| Toplam yağ | 60 g |
| Doymuş yağ | 28 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Kolesterol | 278 mg |
| Sodyum | 521 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 69 g |