Bu lezzetli yeşil fasulye güveci, tatların hoş bir kombinasyonudur. Tereyağlı ekmek kırıntıları veya ufalanmış Fransız kızarmış soğan halkaları ile bu güveç.
Taze veya dondurulmuş yeşil fasülyeleri tabağın içinde kullanın ve başka bir rendelenmiş peynir çeşidi kullanmaktan çekinmeyin. Cheddar, fontina ve çedar jack tüm iyi seçimler veya herhangi bir iyi melty peynir vardır.
Bu yemek, geleneksel yeşil fasulye güvecine iyi bir alternatiftir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük torba (22 ila 24 ons) bütün yeşil fasulye
- 2 erik domates, doğranmış
- 8 ons kısılmış Mozzarella, mümkünse taze
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 fincan ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 bardak tereyağlı ekmek kırıntısı veya biraz ufalanmış Fransız kızarmış soğan
Nasıl yapılır
- 11 x 7 inçlik bir pişirme kabı tereyağı. Isı fırını 375 F'ye.
- Yeşil fasulye, sadece ihale edilene kadar az miktarda suyla pişirin. Hazırlanan kabın içinde süzün ve düzenleyin. Doğranmış domatesleri ve rendelenmiş peynirleri serpin. Kenara koyun.
- Orta düşük sıcaklıktaki bir tencerede tereyağı eritin. Soğanı ekleyin ve ihale edilene kadar soteleyin. Iyice karıştırılmış kadar un karıştırın. Tuz, karabiber, krema ve ekşi krema ekleyin. Sürekli ısıtın, ısıtın. Krema karışımını yeşil fasülyenin üzerine sürün, daha sonra ekmek kırıntılarını ya da tüm Fransız kızarmış soğanlarını serpin.
- Kızarmış ve kabarcıklı olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Pastırma ve Karabiberli Tereyağlı Yeşil Fasulye
Basit Buğulanmış Yeşil Fasulye
Yeşil Fasulye ile Kremalı Yeni Patates
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodyum | 641 mg |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Diyet lifi | 13 g |
| Protein | 21 g |