Işıltılı altın çikolata batırılmış oreos bir parti için etkileyici ve hazır olmak için giyinmiş! Bu kolay çikolata kaplamalı çerezler, hiçbir zaman düz bir şekilde şık bir tatlı seçimi yapmak için gizli silahlarımdan biridir. Çikolata daldırma çerezleri gülünç kolaydır, ama doğru süslemeleri ile, bu basit tatlı bile fantezi olabilir!
Dekorasyon olanakları sınırsızdır, ancak genellikle birkaç seçeneğe sadık kalırım: altın inciler ve serpintiler, altın parlaklık tozu ve yenilebilir altın yaprak. Muhtemelen incileri ve sprinkleleri birçok zanaat veya marketlerde bulabilir, pudra tozunu kek tedarik mağazalarında bulabilirsiniz ve altın varak kek mağazalarında olabilir ya da online sipariş vermeniz gerekebilir. Yenilebilir altın yaprağa sahip olduğunuzdan emin olun ve kesinlikle ilk kez oynarken altın yaprağı nasıl kullanacağınızı gösteren fotoğraf eğitimine göz atın!
Ne İhtiyacınız Var
- 16 ons çikolata şeker kaplama
- 24 adet çikolatalı sandviç kurabiyesi (Oreos gibi)
- İsteğe bağlı: altın sprinkles, altın inciler,
- yenilebilir altın yaprak ve / veya
- altın cilası tozu
Nasıl yapılır
1. Mumlu kâğıt veya parşömen kâğıt ile bir fırın kâğıdı çizin ve şimdilik kenara koyun.
2. Çikolatalı şeker kaplamayı orta mikrodalga fırınlı bir kaseye yerleştirin. 30 saniyelik artışlarla mikrodalga, her 30 saniyeden sonra aşırı ısınmayı önlemek için, kaplama eriyene ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır.
3. Çatal uçlarını veya daldırma aletlerini kullanarak, tamamen kaplanana kadar çikolata kaplamasına bir çerez sokun. Kaplamadan çıkarın ve fazlalığı tekrar kaseye dökün, ardından parşömen veya mumlu kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Altın incileri ya da altın sprinkle eklemek için: Çikolata hala ıslak iken, bir tutam altın incileri, altın köpüklü şekerleri, altın parçacıkları ya da benzer küçük süsleri, çerezin üst kısmının üzerine serpin. Tüm çerezleriniz süslendikten sonra, tepsiyi, ayarlanana ve sertleşene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca çikolatayı ayarlamak için soğutun.
Altın parıltılı toz eklemek için: Kurabiye batırın ve üst kısımları düz bırakın. Çikolatayı ayarlamak için tepsiyi yaklaşık 15 dakika soğutun. Temizlendikten sonra, temiz, kuru, gıda güvenli bir boya fırçası alın ve parlaklık tozuna batırın. Çikolataya batırılmış çerezin üstündeki tozu fırçalayın. Tüm kurabiyeyi altın tozuyla kaplayabilir, üst kısımdan bir şerit çizebilir, sadece bir köşeyi veya yukarıdakilerin tümünü boyayabilirsiniz! Su, parıltılı tozun düşmanıdır, bu yüzden, boya fırçanızın başlamadan önce kuru olduğundan ve çerezlerinizin üzerinde herhangi bir yoğuşma olmadığından emin olun. Bir kez boyalı, çerezler hizmet vermeye hazır!
Altın yaprak eklemek için: yenilebilir bir altın yaprak yaprağı alın ve keskin bir soyma bıçağıyla küçük bir altın yaprak karesini kesin. Bıçağın ucunu kullanarak altın yaprak parçasını toplayın. Daldırılmış çerezin üstüne dikkatlice taşıyın. Altın yaprağı çerezin yüzeyine yerleştirin ve aşağı doğru itmek için bir kuru fırça kullanın ve çikolatayı takın ve bıçaktan ayırın. Yaprakları yavaşça kaldırmak için fırçayı kullanın ve pürüzsüz, düzgün bir tabaka olacak şekilde çerezin üzerine bastırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 858 |
| Toplam yağ | 59 g |
| Doymuş yağ | 35 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 29 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 12 g |