Düşük Kalorili Omlet

Omlet (ya da omlet), Fransa'da kökenleri olan popüler bir kahvaltı ve brunch yemeğidir. Sıcak servis edilen bu sade yemek, yumurta ve tereyağı ya da yağı peyniri, sebzeleri ve etleri dolduracak şekilde doldurur. Birkaç çırpılmış yumurtanın bol miktarda peynirle karıştırılması düşük kalorili bir planın parçası gibi görünmeyebilir, ancak birkaç ipucu bunu yapabilir.

Omlet Sağınızı Doldurun

Neyse ki omletler yapabileceğiniz en çok yönlü yemeklerden biridir. Bir börek ya da pizza gibi, omletinizin içerisine çeşitli soslar da seçebilirsiniz. Omletiniz için ana bir konsept ile başlamak üzere İspanyol Patatesli Omlet, İtalyan Omlet veya Yunan Omlet'inki gibi temel kombinasyonlu yemekleri düşünün. Daha sonra yağsız bir omleti yağsız bir şekle dönüştürmek için değiştirmeler ve ince ayarlar hakkında düşünebilirsiniz.

Örneğin, basit bir çimdik, üç yumurtalı omlet tarifi sadece iki yumurta kullanan birine dönüştürmektir. Başka bir reçete, kalorili yumurtalar veya yumurta ürünleri ile normal yumurtaların yerine kalorileri koruyabilir. Ayrıca yağsız peynirler ve yağsız etler gibi daha sağlıklı seçim seçenekleri de bulunmaktadır. Kendinizi yemek konusunda iyi hissedebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir omlet ile kendinizi nasıl ayarlayacağınızı öğrenin.

• 01/03

  Omletiniz için Doğru Yumurta

  Genelde, omlet tarifleri üç yumurta kullanır. Bununla birlikte, yaklaşık yarım kalori ile müthiş bir omlet oluşturmak için üç yumurta akı ile bir bütün yumurta çırpabilirsiniz.

  Diğer bir seçenek, taze yumurtaları tamamen atlamak ve bunun yerine bir yumurta yerine kullanmaktır. Çoğunlukla yumurta akı ile yapılırsa, kendinize çok fazla kalori kazandırırsınız. Farklı yumurta ikameleri ile deney yapın ve bir ıspanaklı omlet gibi bir tarifte çoğunlukla yumurta beyazı bazını deneyin.

• 02/03

  Daha Sağlıklı Omlet Dolgularını Seç

  Tipik olarak, omletler cömert bir peynir, et ve sebze höyüğüne sarılır. Omlet dolgularınızı akıllıca seçerseniz, belinizi genişletmeyen lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Keskin kaşar veya gouda gibi güçlü aromalı peynirleri seçin, böylece gerçek bir lezzet yumruğu elde etmek için sadece küçük bir miktar gerekir.

  Alternatif olarak, yarı yağsız mozzarella peyniri gibi daha düşük kalorili bir çeşit peynir kullanabilirsiniz. Etli bir omlet için, yağsız jambon veya hindi pastırması ile gidin ve sosis atlayın. Tüm omletlerinizde olabildiğince çok sebzeye yer verin. Omlet ilhamınızı başlatmak için düşük kalorili bir pastırmalı omlet yapmayı deneyin.

• 03/03

  Kendi Omletini Yap

  Düşük kalorili omletinizde kullanmak istediğiniz malzemelerin ne tür olduğunu netleştirdikten sonra, zorluk, omlet yapımını kusursuzlaştırmaktır. Bir acemi olsanız bile, adım adım ilerleyen bir rehber, sürecin her adımında, yumurtaları çırpmaktan ve omleti tabağınıza kaydırmaktan kurtarmanıza yardımcı olabilir.

  Omletinizi pişirmek için yapışmaz tava tenceresi kullanmayı unutmayın, bu da temizliği kolaylaştıracak ve cömert bir kalori miktarını koruyacaktır (çünkü ağır yağ veya tereyağı atlıyorsunuz ). Bon appétit!