Bu doldurulmuş domuz pirzolası, özel bir fırsat için mükemmel bir seçimdir. Domuz pirzolası, ekmek kırıntıları, elmalar ve cevizlerin bir karışımı ile doldurulur ve bu da onları özel bir yemek için yeterince fantezi yapar. Domuz pirzolası, gündelik bir aile yemeği için hazırlanıp hazırlanacak kadar kolay.
Bu tarif iki kişilik bir akşam yemeği için hazırlandı, ancak lütfen bu tarifi çift kişilik bir aile yemeği için özgür hissedin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 domuz pirzola, 1 inç kalın veya daha fazla
- 1/4 bardak taze ekmek kırıntısı
- 1/4 fincan ince doğranmış soğan
- 1/4 fincan kıyılmış elma
- 1/4 bardak doğranmış cevizler
- 1 küçük sarımsak karanfil kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz
- çizgi karabiber
- çizgi cayenne
- 1/4 çay kaşığı hardal hardal
- çizgi zemin kimyon
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı tavuk suyu
- 1/4 bardak kuru beyaz şarap
- 1 küçük defne yaprağı
Nasıl yapılır
Aşırı yağlı domuz pirzolalarını kesin; Her biri cebire doğru yatay olarak keserek bir cep yapın.
Bir kasede, ekmek kırıntıları, soğan, elma, cevizler, sarımsak, maydanoz, acı biber, biber, hardal, kimyon ve bitkisel yağları birleştirin; iyice karıştırın. Karışımı bölün ve her bir cebi mümkün olduğu kadar doldurun.
Pirzolaları yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin. Üzerine suyu ve şarabı dökün ve defne yaprağını ekleyin.
Varsa artık dolgu doldurun. Yaklaşık 1 saat boyunca 350 F'de veya fırında pişirin ve tavaya kadar tavaya dökün.
Domuz pirzolası üzerine pişirme suları dökün ve patates veya pilav ile servis yapın. Unutulmaz bir yemek için basit bir yan salata veya haşlanmış sebze ekleyin.
2 kişiliktir.
Okuyucu Yorumları
"Bu tarifi denemeden önce hiç dolma domuz pirzolası yapmamıştım ve sattığımı söylemeliyim! Dolumdan gelen meyve suları domuz eti içine sızıyor ve tam tersi." - BR
"Bu tarifi gerçekten çok beğendim. Elmanın tatlılığı domuzla güzelce gider ve cevizlerin cevizlerini seviyorum. Kesinlikle tekrar yapacağım!" - AC
Bunları da beğenebilirsin
Mısır ekmeği doldurulmuş domuz pirzolası
Elma ve domuz pastırması domuz pirzolası
Ekşi krema sosu ile doldurulmuş domuz pirzolası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 587 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodyum | 278 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 41 g |